Tuzla Reis Balıkçısı — Restaurant in İzmit

Bu lokasyona yeni açıldı mekan. Ufak bir yer temiz ama masalar içiçe garsonlar sürekli sandalyeme vurarak geçtiler. Balık simitte çıtırlık yoktu. Girit börek güzeldi Levrek külbastı orta düzeyde Lezzet topu güzeldi. Yalnız tüm yiyeceklerde aşırı acı kullanılmıştı bu rahatsız edici olmuş ki ben acı sever biriyim. Caroline reaper den tutun samandağ biberi vs yiyen biriyim. 🙂 Balık mezeler için gittik fakat benzer işletmelerinin ürünleri çok daha lezzetli. Fiyatları makul. Ancak iyi bir şefe ihtiyaç var. Siparişleri yani Yiyeceklerin gelmesi çok gecikiyor hatta kalabalıksa sıralama organizasyonunda sıkıntı oluyor. Yeni açtıkları için belkide ilerde ne olur bilemem. Bu yorumlarımı işletme kendilerini pozitife çevirmeleri için yazıyorum. Yoksa işletmeciler küçük güzel bir mekan açmışlar...

Gittiğimiz andan itibaren ilgiyle karşılandık. Mezelerin porsiyonları oldukça büyüktü ve hepsi de çok lezzetliydi. Genel olarak her şeyden memnun kaldım ama beni en çok etkileyen şey çalışanların yaklaşımı oldu.

Yemek sırasında tabağımdan küçük bir parça çıktı (muhtemelen altında oturduğumuz ağaçtan düştü). Biz bunu önemsemedik ve söyleme gereği duymadık. Ancak durumu fark eden garson hemen yanımıza geldi. “Siz neden söylemiyorsunuz, hiç olur mu böyle şey?” diyerek balığımızı ve salatamızı yeniledi. Üstüne bir de tatlı ikram edildi.

Böyle esnaflar gerçekten kazanmalı. Müşteri memnuniyetini bu kadar önemseyen bir işletmeye teşekkür ederim. Gönül rahatlığıyla...

Merhabalar, İstanbul istikametine gidiyorduk Derince'de yemek yeri ararken eşim ve kızım balık yemek istediler. Reis balık seçeneklerden biriydi. Derinceden geri döndük. Ailecek meze balık sık yeriz. Bizle ilgilenen ismini bilmediğim ama şivesinden karadenizli işletme sorumlusu yada çalışanı çok ilgili ve alakalıydı diğer çalışanlarda aynı şekilde. Mezelerden çok memnun kaldık hepsi sıcak ve lezzetli geldi önümüze. Çıkışa yakın da kestane ve ıhlamur balı ikram ettiler. Çok memnun kaldık ve izmitteki favori yerim burası. Teşekkür ederiz. İnşallah lezzetleri ve sunumları bu şekilde devam eder. Bereketli bol...