Tr Koltuklar uzun süre temizlenmediği için renk değiştirmişti, bu durum mekânın bakımsız ve özensiz olduğunu açıkça gösteriyor. Ayrıca çocuklar için plastik bardak istediğimizde baristalar neden istediğimizi sorgulayıp bunun alkolle ilgili olup olmadığını ima ettiler. Bu yaklaşım hem profesyonellikten uzak hem de misafirperverlikten yoksun olarak nitelenebilir. Starbucks'taki global ve ulusal düşüşün sebepleri arasında lokal kafelerde yaşanan bu tür mikroyönetim problemleri baş rolü oynamakta denilebilir.
Fr Les canapés étaient visiblement sales, leur couleur ayant changé à cause du manque d'entretien pendant une longue période. Cela donne une impression de négligence et nuit à l'image de l'établissement. De plus, lorsque nous avons demandé des gobelets en plastique pour les enfants, les baristas nous ont interrogés d’un ton inapproprié, insinuant que cette demande était liée à la consommation d’alcool. Ce comportement n’était ni professionnel ni...
Read moreKonya'da hem hizmetini hem de kahvelerini en beğendiğim Starbucks'tı ta ki bugüne kadar. Yulaf sütlü latte almıştım. İçtiğimde yulaf sütü tadı alamadığım ki her zaman içtiğim kahve yani barista kızdan süt eklemesini rica ettim. Değişik triplere girdi. Ben zaten yulaf sütü eklemiştim falan dedi. Süt tadı alamadınız yani falan diyor. Sonra değişim hakkım olduğunu söylediğimde üzerine süt eklemek yerine tüm kahveyi çöpe döktü yeniden verdi. Ama gerek var mı şöyle tavırlara. Buranın çalışanları normalde her fısatta beğenmezsek değiştirebileceğimizi vurgularken bu hanımefendinin tavrını anlayamadım. Tr'de sıradan bi kafe psikolojisinden...
Read moreHayatımda gittiğim en berbat starbucks. Az buzlu berry istedim yapmamışlar, bende az buzlu istemiştim dedim adam gitti yarısını boşalttı daha sonra tavırlı bir şekilde bana veriyor. Neyse aldım baktım tadı hiç yok çünkü aromalı suyuda döktü üstüne su ekleyince iyice gitti tabii. Halbuki baştan yapmalıydı. Çalışanların geneli değişik bir ruh halindeler. O kadar starbucks’a gittim hiç sorun yaşamadım her zaman güler yüzlü oluyorlardı ve cidden ben kendi üslubumda gayet medeniydi. Net genel merkezin burayla ilgilenmesi gerekiyor.
Edit: Yeniden yapmalarını istedim onda da bardağın yarısı...
Read more