Lüks İstanbul Aile Çorbacısı — Restaurant in Nevşehir

After got scammed at many restaurants in Goreme (expensive price and mediocre taste), me and my husband tried to find restaurant in nevsehir. So we went to this Luks Istanbul restaurants. We ordered salad, rice, beef soup, and mixed grill. Everything was just perfect. The salad was fresh, beef in the soup was so tender like butter, and the mixed grill was the best mixed grill we’ve ever had in Turkey. They also provided chili flakes (I love spicy food). The price was very good for the food quality that we had. We stayed in Turkey for 2 months, many cities we visited, and I would say this restaurant had best food...

For an ugly and non-touristy city like Nevsehir, this place has overpriced dishes. Food is good and big portions, but at this price you easily eat at a restaurant in Goreme with great view. Usually, water is included in the meal and they bring it by default without asking if you want it - at the end, they charged for a small bottle of water double price you pay in the most touristic places in Cappadocia. I wouldn't go to eat here again. Too expensive for Nevsehir. If I pay this money (+ expensive water), I prefer...

Öncelikle işletmenizin çorbalarını gerçekten çok beğendim, ellerinize sağlık. Ancak genel anlamda bir lokanta olarak bazı temel eksiklikler göze çarpıyor. Bu noktaları yapıcı bir şekilde belirtmek isterim: Menü Eksikliği: İşletmenin mutlaka detaylı ve açık bir menüye ihtiyacı var. Şu an müşteriler, sipariş vermeden önce her şeyi garsona sormak zorunda kalıyor. Bu hem müşteri hem de çalışan için zaman kaybı yaratıyor. Ayrıca, menüde ürünlerin fiyatlarının yer almaması büyük bir eksiklik. Müşteri, yemeğin fiyatını ancak kasaya gittiğinde öğreniyor. Bu durum, şeffaflık açısından işletme adına olumsuz bir izlenim bırakıyor. Menünün hem içerik hem de fiyat bilgilerini içerecek şekilde acilen hazırlanması, müşteri memnuniyeti açısından çok önemli. Siparişlerin Gecikmesi: Ziyaretim sırasında yalnızca üç masa dolu olmasına rağmen yemeklerin mutfaktan çok yavaş çıktığına şahit oldum. Diğer masalardaki müşteriler de “Daha ne kadar bekleyeceğiz?” şeklinde yorumlarda bulunuyordu. Bu durum, işletmenin servis hızının ciddi şekilde gözden geçirilmesi gerektiğini gösteriyor. Mutfak ve servis arasındaki koordinasyonun güçlendirilmesi şart.

İşletmenizin potansiyeli yüksek ancak bu gibi temel konulara hızlıca müdahale edilmezse, müşteri kaybı kaçınılmaz olabilir. Yapıcı bir eleştiri olarak dikkate almanızı rica...