Erkan Çöp Şiş-köfte Izgara Salonu — Restaurant in Söke

Ben aşağıda yorum yazan Gülay Şenel'in eşiyim. Bir kere bahşiş atmak ne demek? Bu ne biçim bir tabir? Bahşiş atmadım; bahşiş verdim. Ben bir restauranta gittiğimde, eğer garsonların bir terbiyesizliğini görmediysem, memnun olayım ya da olmayayım, mutlaka bahşiş veririm. Bu bana hizmet eden emekçi arkadaşların hakkıdır. Eğer restaurant sahibi garsonların hakkı olan parayı cebine atıyorsa buna söyleyecek bir şeyim yok. Ek sipariş vermemizin nedeni ilk etapta sadece çorba istediğini söyleyen kızımın sonradan çöp şiş yemek istemesi. Çöp şiş bana göre zaten abartılmış bir yemek. Bu restaurantı arkadaş tavsiyesiyle deneyelim demiştik. Denedik ve ben de beğenmedim. Kendini zeki ve uyanık zannederek menü vermeyen, fiyat listesi koymayan, ayrıntılı adisyon getirmeyen, eleştiri karşısında zeytinyağı gibi su üstüne çıkmaya çalışan bir sözde işletmeci ve yönettiği yer. Bana kalsa ne uğraşırım, ne de yorum yazarım. Çünkü maalesef memleketimizde bunlardan bol miktarda var. Bunu yazmamın tek nedeni eşimin yorumuna...

Selçuk’u geçtikten sonra acıktığımız için durduk. Rakiplerinin gerisinde bir işletme. Efes- Selçuk civarında masaya gelen hiçbir şeyi 20 dk sonra buraya oturursanız masada göremiyorsunuz. Yemekler orta altı, bir porsiyon çöp şiş sadece resimdeki kadar 290₺. Yanında salata ve meze vs. gelmiyor. Haftaya yine ona da zam gelir muhtemelen, fiyat yazılmasından rahatsızlar.

Ek olarak garsonlar masada erkekler varsa sadece onlarla muhattap oluyor. Menüyü onlara uzatıyor, kadın olarak masaya çağırırsanız garsonu gözünü çevirip kadınlardan sipariş almıyor. 21. yy’a göre bir yer değil. Hizmet sektöründe başarılar.

Müşterilerine iftira atmaktan çekinmeyip kendi tavırlarını incelemiyorlar, Türkçe bilgileri de zayıf ne yazık ki. Üslup sorunu işletmenin eskiden yeniye tüm yorumlara verdiği cevaplarla da ortada. Erkek müşterilere hizmet etmeye dükkan açan fiyatta Bodrum İstanbul, tavırda orta doğulu olan işletme. Keşke eşim üslubunuzu görüp kalkıp gitmek istediğinde gitseymişiz. Negatif bir yol...

Garson ile aramızda geçen muhabbete bakın. Siz sökelisiniz diye hesap 190 geldi dedi. Nasıl yani dedik. Araç plakamız 34 falan olsa normalde 215 - 220 yazarmış. Nasıl bi hesap bu?

Adisyon yok. 5x5 kağıda yazılmış fiyatı ödüyorsunuz. Ayran güzel. Çekirdek ikram. Salata ücretli. Yemeden önce ücret sorun pahalı gelirse kalkın. Bizim yaptığımız hatayı yapmayın.

Yorumları okuyarak geldik ama inanmayın. Bonfile eti böyle olmaz.

Arkadaşlar serbest piyasayı yanlış anlamış.

Ne diyelim herkesin nasibini Allah verir. Hayırlı işleri olsun ama kul hakkına...