Oyatsu — Restaurant in Arecibo

Ordered Tonkotsu ramen. It had uncooked noodles, the broth was bland, and the food smelled very funny. My two friends left the plates full and the employee did not even bother to ask if something was wrong. The restaurant sits barely 10 people and we had to call the waitress multiple times to get service as she was not paying attention. I was recommended this place by friends and was told it was very good. Unfortunately, Today might have been a very bad day for the chef and didn’t bother to make sure the food was fine. I felt sick after eating this. In Puerto Rico I have had the best ramen in Aguadilla (Senpai Ramen), and multiple restaurants in the US. This was terrible food and I hope this does not...

Una nueva gema en Puerto Rico. El negocio se localiza en un espacio visible desde la carretera y cuenta con estacionamiento en la parte de alfrente y atrás del edificio. Al entrar el ambiente es bien acogedor y acorde con la temática del mismo. Cuentan con 5 mesas, aire acondicionado y un baño en la parte de atras. La cocina es semi abierta que puedes tener la oportunidad de ver al chef en acción. El menú es sencillo y fácil de leer. También pueden preguntar por el menú especial de la semana o ver lo que tendran nuevo/limitado en su página de instagram. La mesera fue súper amable y nos explico el nivel de picante que tenian algunos ramen ya que en mi caso no me gusta lo picante. Para comenzar pedimos de aperitivo el Pan Fry Gyozas que son 5 pedazos. Estaba riquísimo y me gustó la combinación de textura ya que una parte era crujiente y la otra suave, ademas tenía un buen sabor. Luego de Ramen yo ordene el Tonkotsu y mi pareja el Hakata Tonkotsu. La diferencia es que le cambian el Shio Tare por Hakata Sauce Tare. La salsa tiene un sabor dulce-picante. Ambos estaban riquísimos , buenas porciones y con buen sabor, de venir nuevamente ordenaría el Hakata Tonkotsu para probarlo mejor ya que sí era picante pero tolerable. También tienen cervezas Japonesas como tambien Sake y hacen to-go. El lugar es pequeño, les recomendaría ir en pareja o grupos de 4 personas. Se los recomiendo 100% y muchisimo...

Fui alas 5:00pm y estaba bastante busy, y asi le deseo que siga estando, en momentos no habian mesas disponibles pero el servicio es rapido, es para comer pagar y irte para darle la oportunidad a las demas personas ya que el concepto del restaurante es Japones y el espacio es limitado, no es el lugar para tu ir a hablar 🗣️ mucho y a matar el tiempo la verdad que no. Comes pagas y le das la oportunidad a los siguientes clientes…

Janice fue muy dulce atenta conmigo, el chef cocina RICO, pero yo no soy profesional usando los palos japoneses asi que un pequeño detalle que quisiera dar es que seria bueno que le pregunten a los clientes si desean la experiencia japonesa full o boricualizarla y preguntar si desean los utensilios comunes tenedor y cuchara🤣 lo digo por mi pero quiza las demas personas sepan usar los palillos….

En fin, Janice se encargo de atenderme super bien, la comida calientita y riquísima, todo ME ENCANTO y el cheesecake es perfecto con esa jalea de berries riquisimas que mata el paladar con dulce luego de esa explosión de sabores…

El lugar no es pa llevar coches ni carsits nada de eso, no tiene acceso tampoco para silla de ruedas, es perfecto para ir solo o en grupo de dos tres o 4 personas.

Lo recomiendo y les doy un 5/5 10/10 y un 100%

Les deseo mucho exito...