Pal, Alambique — Restaurant in Manatí

¡Una joya escondida!

Tuve la oportunidad de comer en Pal Alambique y quedé absolutamente encantada. Desde que entré, el ambiente me envolvió con una mezcla perfecta entre lo acogedor y detalles que resaltan la cultura local de una manera auténtica.

La comida… ¡una delicia total! Cada plato que probé estaba lleno de sabor, bien presentado y con ingredientes frescos. Se nota que hay amor y técnica detrás de cada preparación. El servicio fue de excelencia.

Definitivamente un lugar al que quiero volver. Perfecto para una salida especial, una comida entre amigos o simplemente para disfrutar buena cocina en un ambiente...

Que delicia!

Comida de restaurante fino en un lugar inesperado. Su espectacular comida nos ha hecho regresar varias veces. Sus famosas croquetas de arroz con gandules y pernil son la estrella de la casa . Otros platos riquísimos que probamos fueron los sorullitos de maíz home made, la pancetta y un arroz con jueyes para morir. Alguna de las ocasiones que visitamos tenían artesanos y los jueves salsa en vivo. También tiene amplio estacionamiento en la parte posterior. Gracias a Chef Paco por tan...

Después de un día de playa, decidimos parar por picadera y fue la mejor decisión. El ceviche con parcha y mango estaba divino, fresco y lleno de sabor caribeño. La atención del mesero Nestito fue excelente: amable, atento y siempre con una sonrisa. Y ni hablar del Chef Paco, que salió a saludarnos y se aseguró de que todo estuviera a nuestro gusto. Un lugar al que definitivamente queremos regresar....