Chilango — Restaurant in Ponce

This is the place to go for authentic Mexican food, made with authentic Mexican ingredients and the city of Mexico style. They have a nice variety of plates, like tacos, flautas, pozole, horchata, among other items. Be sure to also check their Facebook page or ask Adrián for any other specials available from time to time. You won't regret it! Everything is good here. Even if you're not a Mexican food fan, you will enjoy the experience...

Recientemente visité su restaurante y me gustaría compartir algunos comentarios constructivos para ayudar a mejorar la experiencia de otros clientes. Ordené una variedad de tacos: de birria, al pastor y de pollo.

• Tacos de birria: Noté que la birria carecía de sal y no lograba capturar el sabor tradicional de este platillo. Considero que un ajuste en la sazón haría una gran diferencia para que resalte su auténtico sabor. • Tacos al pastor: Si bien estaban bien cocidos, sentí que les faltaba ese toque de sabor característico que los hace tan populares. Un poco más de especias o marinación podría realzar considerablemente el plato. • Tacos de pollo: En mi opinión, estos fueron correctos pero mediocres en comparación con lo que esperaba. Pienso que una mayor atención a la sazón también podría elevar este platillo.

Espero que estos comentarios puedan ayudarles a mejorar su menú, ya que considero que la sazón es el alma de un buen taco. ¡Confío en que podrán perfeccionar estos detalles y ofrecer una experiencia aún mejor...

Soy Zacatecana, vivo en Coto Laurel desde año y medio, en Puerto Rico boy pa 4 años y la verdad Nunca había probado la comida 100% Mexicana como aquí. Enverdad que nos sorprendimos. Ya fuimos 2 veces a comer y hoy vamos a ir por la Pancita (El Menudo) que se que eso va a estar delicioso. Si les recomiendo mucho, los precisos son muy Buenisiiimos. Nos quedamos enamorados con las Quesibirrias Aquí SI HAY BIRRRIIIIIAAAAA 🥰😉👌 Neta que se la rifó el señor, el Agua de TAMARINDO 100 de 100 es lo único que pedimos porque está Deliciosa. 100% recomendado Raza vayan y prueben por ustedes mismos Neta que no se arrepienten y DESPUÉS ME DICEN SI NO TENÍA RAZÓN ! Hasta las Gracias me van a dar ❤️‍🔥✌️ Ahhh se me olvidaba … OJO EL GUACAMOLE ES PICOSITO PERO ESTÁ RIQUÍSIMO, EL QUESO FUNDIDO 🤤 NI SE DIGA ESTÁ BUENO BUENO BUENO Y LA SALSA PICANTE QUE TIENE ES UNA DE LAS MEJORES...