Quán Lẩu Nấm Hoàng Phố — Restaurant in Hà Nội

Về đồ ăn và vị trí/giá cả thì k có gì đáng nói. Nhưng điều làm trải nghiệm của mình khi ăn tại quán rất tệ là vì: Mình tới quán ăn buổi tối 13/4/23, thời điểm vào quán là 20h30. Mình đã hỏi các bạn nhân viên mấy giờ đóng cửa thì các bạn báo là 22h nên mình yên tâm vào ăn. Lúc này đang có 2 bàn vẫn đang dùng bữa. Khoảng 21h, sau khi 2 bàn kia đã ăn xong và ra về. Các bạn nhân viên đã tắt điện khu vực đối diện, thay đổi nhạc (từ nhạc nhẹ nhàng sang nhạc remix) và tăng âm lượng rất to (như không còn khách ở đó vậy). Mình thấy lạ nên hỏi lại giờ đóng cửa 1 bạn nv khác thì bạn ấy bảo hôm nay bên em có đội xuống phun thuốc (muỗi hay gì đó), Anh cứ ăn đi ạ?! Sau đó, các bạn nhân viên xong việc và ngồi 1 chỗ (như đợi bàn mình); cười đùa và nói chuyện như không có KH ở đó; nhạc thì ngày càng to quá đáng. Đáng nói hơn, còn có cả 1 cô nhân viên (chắc dọn dẹp hay phụ bếp) ngồi ở bàn gần đó và còn gác chân lên bàn!? Mình rất ít khi đánh giá thấp cho các cửa hàng nhưng thực sự trải nghiệm ăn tại Chả cá ngon tối hôm đó làm mình rất thất vọng. Mình thấy quán/nhân viên không tôn trọng KH. Không biết người khác như nào nhưng mình rất ghét khi vào quán mà nhân viên làm như kiểu đuổi khách vậy. Nếu nói trước luôn là hôm nay quán sẽ đóng cửa sớm thì mình sẽ lựa chọn quay lại vào hôm khác sớm hơn. Mình sẽ không bao giờ quay lại quán ăn 1...

Quán nằm ở vị trí đẹp, thuận tiện. Logo khá ấn tượng. Xe để ngoài nắng, không có che, lúc ra xác định bỏng yên.

Chả cá nói riêng, thức ăn nói chung là thường thường. Mắm tôm để lại mùi khá nặng (so với các loại mắm tôm mình đã từng ăn). Cá không thơm, vẫn còn xương. Lạc cũng không giòn và thơm (như 1 số nơi mình đã từng ăn). Rau hành cũng hơi bị hăng. Đồ ăn ít.

Đồ uống trung bình, cốc mojito mình gọi còn nguyên đường trắng chưa tan. Nói chung là khó uống.

Dịch vụ tạm, nhân viên nhiệt tình nhưng không chuyên nghiệp. Nhiều nhưng không giỏi. Được cái gọi thì có ngay nv đứng gần đó. Không chuyên nghiệp thể hiện ở việc khi bê chảo cá ra xong bật lửa lên rồi bỏ đó đi. Không cho dầu luôn. Lúc sau mình mới hỏi thế cái này là anh tự làm hả, bạn nv bảo vâng, ok, vừa cầm đũa định gọi dầu ăn để tự làm thì 1 bạn khác mang dầu ăn đến đứng nấu.

Không khí và cách bài trí không có...

đồ ăn thì đắt,ít 1 xuất cá chỉ được 5 miếng,thái độ phục vụ chả ra sao,set up đồ thì nvien set up & tổ trưởng bảo cắt bớt ít bún lại thôi không lỗ!?:))ủa người ta bỏ tiền thì tại sao cho ít vậy lại còn nói trước mặt khách,tóm lại vào đây ăn thì chỉ có lỗ thôi.mình có người nhà thử việc tại đây nhưng mà 4 ngày thử việc xong không trả tiền cho con bé,con bé chăm chỉ đứng phục vụ và bê đồ lau dọn lại bảo không phù hợp với yêu cầu nhà hàng?tổ trưởng thì lười,nhân viên thì không nói chuyện với con bé thì con bé nó ngại mới vào thì nó nói được gì bảo nó không tương tác với mọi người?toàn bọn giả tạo với nhau bày đặt đi dạy đời người khác?không tôn trọng người khác mà bắt người khác tôn trọng mình?trèo lên đầu lên cổ người khác...