Buffet 79k- Hương Việt — Restaurant in Ho Chi Minh City

Quán mở cửa từ 15h-22h, 21h ngưng nhận khách. Có thể đặt bàn qua kênh Tiktok của quán. Bàn sẽ giữ tới 18h vào t2-t5, tới 17h vào t6-CN. Tới trễ 10p bàn bị hủy. Khách đến ăn rất đông và liên tục nên cần đặt trước và thanh toán liền. Ai tới sau phải xếp hàng ngồi đợi. Buffet 79k, buffet nước 15k và khăn ướt 2k. Thừa nhiều đồ ăn sẽ thu thêm 50k.

Không gian: Đầu tiên là phía ngoài quán không để bảng tên Hương Việt nên mọi người tới quán dễ hoang mang, sợ đi nhầm chỗ. Chỗ để xe thì có hầm bên dưới và sân phía trước, có người trông coi và dắt xe, xe gửi miễn phí. Vào quán cần mua vé tại quầy trước, quán đông nên chờ sẽ hơi lâu(dù lúc mình tới là 17h30 nhưng hầu như kín chỗ), nếu đã đặt chỗ trước chỉ cần nói với nhân viên số bàn. Đa phần bàn ở đây là bàn 2, đi đông người sẽ phải ghép bàn lại. Lượng bàn cũng khá nhiều, quán sáng sủa, sạch sẽ, nhân viên quét dọn liên tục. Không gian bên trong rộng vừa phải, dù có quạt nhưng vẫn khá nóng nực.

Đồ ăn: quầy line đối với mình là đa dạng, ổn. Bên trái: rau sống tươi nhưng có vài loại khách tự nhặt( xà lách, diếp cá, húng quế, kinh giới, tía tô), dưa leo và xoài(mới cắt, không có dấu hiệu đồ cũ), cùi dứa( lạ miệng), bánh tráng. Nước chấm ổn gồm mắm tôm, mắm nêm, nước mắm( ngon, hợp vị mình), có thêm hũ đường, ớt và tắc. Bên dưới là đũa, chén nước chấm và đĩa(mong sau này quán sẽ cho thêm thìa và chén ăn). Bên phải là thùng đá, trà tắc( khá ngọt), coca, spirte, fanta. Bánh bột lọc nhân tôm, bún( cắt miếng khá to), táo( có hũ muối để chấm) và bánh da lợn( ngon nha). +Ở giữa là quầy line chính với chả tôm( hơi khô), ram bắp( ngon hơn chả tôm), chả cốm( nhanh ngán), nem rán, bánh hỏi( chấm với mắm của quán rất hợp), đậu hũ( giòn mà miếng hơi bự), tré trộn( ngon, ăn giải ngán tốt), chân gà xả tắc( cũng tạm), vỏ bánh xèo Bình Định, dồi sụn, bánh phồng, thịt luộc(cắt mỏng và vụn), chả cá.

Dịch vụ: quán trả lời tin nhắn đặt bàn khá nhanh. Bàn được trả cũng được dọn dẹp nhanh để đón khách sau vào. Đồ ăn, thức uống fill liên tục. Phục vụ nhanh là vậy nhưng nó cũng đem lại điểm trừ cho quán khi lượng khách đông, bát đĩa rửa xong mang ra liền mà không được lau khô dẫn tới tình trạng rất ướt, đọng nhiều nước. Điểm cộng là nhiều món chiên khi fill còn nóng giòn. Vì là buffet nên vấn đề đồ ăn bị nguội không quá quan trọng với mình, chỉ nguội chứ không hề khô, ngấm dầu hay mất vệ sinh gì cả.

WC: ở phía sau cùng có 1 phòng WC duy nhất, hơi nhỏ nhưng khá sạch, có giấy, gương và bồn rửa tay. Phía cửa đối diện dán giấy thông báo WC hư nhưng mình vẫn dùng được bình thường.

Tổng kết lại, với giá này mình thấy xứng đáng. Đi sớm nên ngồi được lâu, ăn no kềnh càng. Chắc chắn sẽ quay lại và giới thiệu cho...

quán phải nói là rất rất tệ luôn, nhân viên thái độ thì thôi nhé, vô gọi phần buffet thôi, k gọi thêm nước của nó là nhân viên nó nhìn trầm trầm, thái độ ra mặt luôn á =)) đi làm về + trời mưa vô quán tưởng dc ăn mà làm cho quả thái độ t bỏ về ngang luôn. nhắc nhở quán tìm nhân viên thu ngân thân thiện, niềm nở xíu nếu k muốn mất khách nha. (bài viết chưa chỉnh sửa) (bài viết t muốn truyền tải thêm) NHẤN MẠNH: BÀI ĐÁNH GIÁ NÀY ĐỂ NÓI VỀ VIỆC KHÔNG HÀI LÒNG VỀ THÁI ĐỘ LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN CHỨ K ĐỀ CẬP ĐẾN VIỆC ĐEM NƯỚC Ở NGOÀI VÀO BỊ TÍNH PHỤ THU TRÊN BÀI VIẾT ĐƯỢC ĐỀ CẬP RÕ "NHÂN VIÊN THU NGÂN" (tức t k nói về bạn nhân viên ra nhắc nhở) T CŨNG K HỀ NÓI QUÁN ÉP T MUA NƯỚC, T CHỈ NÓI NẾU K GỌI PHẦN NƯỚC CỦA QUÁN SẼ BỊ NHÂN VIÊN THÁI ĐỘ K TỐT (đó là lúc nó chưa nhìn thấy ly nước t mang vào mà thái độ cỡ đó) CŨNG CHÍNH BẠN NHÂN VIÊN "THU NGÂN" ĐẤY KHI CÓ BẠN RA NHẮC NHỞ BIẾT T MANG NƯỚC CÒN THÁI ĐỘ HƠN KHI T HỎI QUY ĐỊNH Ở ĐÂU ( quy định bị tính phụ thu nước mang từ ngoài vào) vì t k thấy dc có dán hay để bảng nào ở ngoài cho khách biết chú ý hay k THÌ BẠN NHÂN VIÊN ĐẤY THAY VÌ DÙNG CÁCH NÓI NHỎ NHẸ THÌ BẠN ĐẤY CHỈ TAY XUỐNG ĐẤT (có thể là hành động chỉ tay t k nhớ rõ) NHƯNG CÂU TRẢ LỜI "LÀ QUY ĐỊNH TẠI ĐÂY" VÀ CÁI THÁI ĐỘ LÀ T K THỂ NÀO QUÊN DC (thay vì đó tại sao k nói "dạ là quy định tại quán em, mong bạn thông cảm" với thái độ tích cực hơn, là nhân viên thì phải biết nch thân thiện chứ khách nào khó tính hay đi làm về mệt đi ăn vào quán bị cư xử lồi lõm vậy rồi hỏi sao k bị ăn phốt) ĐỌC KĨ BÀI VIẾT, HIỂU RÕ TRƯỚC KHI TRẢ LỜI, để ngta lên đánh giá cho 1 ⭐️ là phải khó chịu lắm rồi, đừng làm ngta phải chỉnh sửa lại để nói chi tiết ra hơn. vì t k trl dc bình luận của quán nên t sửa bài đăng để nói rõ nhé, để k kiu t vu oan tội...

Mình là một người rất thích đi ăn buffet cuốn, mình cũng đã đi qua rất nhiều quán dạng như này ở Sài Gòn. Hầu như mọi quán mình đi đều rất ok. Nhưng mà mình có thói quen là đi ăn quán cũ một phần tại ngon,một phần tại quen thuộc nhưng mà nay nó lại đóng cửa mất tiêu . Em mình giới thiệu quán này rất ngon nên mình tới đây trải nghiệm. Mình đi tầm 7h mọi thứ đều rất ok, đồ ăn ngon, nv fill đồ ăn liên tục, dọn dẹp gọn gàng. Nhưng thứ mình không thích ở đây là mấy ông giữ xe, không biết quán thuê người giữ xe hay thuê giang hồ nữa, mình mẩy thì xăm đầy, ăn nói thì thô tục. Phía trong còn có 2 người chờ thôi nma kêu hết bàn rồi xua tay đuổi đi, bạn mình có kêu để tụi mình chờ cũng được nma thấy thái độ hơi khó chịu . Còn có bạn đi sau nên mình đứng ở lề chờ 1 xíu chứ bạn đi luộc, rồi tấp xe vô gửi xong ông đó lại chửi mình sao k gửi sớm đi ??? Ủa đâu khi không lại vậy ? Doanh nghiệp đang cần khách hàng. Khách hàng đến thì nhân viên lại chửi, tới để ăn hay để nghe chửi vậy? Chưa hết cái bánh kem để trong hộp ổng lại xua đi. Rất cẩn thận để nó k dính rồi mà ổng làm vậy khi mở ra bánh kem nát bét nhòe kem ra hết. Không biết bảo vệ hay là làm cha ngta nữa. Mong bản thân anh tự xem xét lại những lời nói, hành động đối với khách hàng. Mong quán nên xem xét lại nhân viên của mình đã làm tốt trách nhiệm của mình chưa. Tới đây ăn uống để thư giãn cuối tuần. Mà mới vô gửi xe đã như vậy rồi. Ăn mà cục tức nuốt không trôi. Thề! Không bao...