Vua Đậu Nguyễn Thị Nhỏ - Bún đậu Nhà Vua — Restaurant in Ho Chi Minh City

PHÂN KHÚC BÌNH DÂN, TRẢI NGHIỆM HOANG MANG VỀ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM Mình là một người có gu ăn uống hàng quán bình dân nhưng khi đi ăn về cảm thấy sức khỏe hao hụt rõ ràng. Ban đầu dĩa bún đậu mang ra mình thấy khá bắt mắt, thậm chí vài đũa đầu thấy khá ngon miệng. Nhưng càng ăn thêm thì càng thấy kỳ. Mình bỏ lại 1/3 khẩu phần và về nhà thấy bụng khó chịu, nhợn. Không rõ vấn đề ở đâu, nhưng lúc ăn thì thấy chả ram hơi chua nhẹ và rau thì xấu, nát. Không gian quán thì không được chăm lo vấn đề vệ sinh cho lắm, tường và sàn có nhiều vết ố vết dơ lâu ngày. Bàn và ghế đều ám màu đen dơ cũ. Dưới chân mình thì có kha khá ruồi bay. Mình nói ra không phải chê hay dìm gì mà mong quán có thể khắc phục các vấn đề trên để trải nghiệm thực khách tốt hơn. Thật sự mình cảm thấy lo lắng khi ăn tròn môi trường như vậy, mà mình xin nhắc lại mình là người bình dân chứ không phải sang giàu khó tính gì cả. Ngoài ra thì nhân viên dù lễ phép nhưng hời hợt và thiếu sức sống. Bày trí quán khá lộn xộn. Menu quá nhiều chữ. Tổng quan mình đã có một trải nghiệm hoang mang và luộm thuộm. Tỷ lệ quay...

Mình mua về 2 phần Tiến Vua 86k là combo cao nhất trên Menu hiện tại. Đầu tiên là các bạn nhân viên rất nhiệt tình từ bạn dẫn xe, tiếp nhận order mua về tới bạn tính tiền. Không gian quán hơi bé chút, kiểu ngồi thấp nhưng điểm cộng là có chỗ để xe riêng kế bên. Thịt bắp luộc rất chất lượng, bún ép chắc ăn ngon không bị mùi hôi và chua. Các món chả cốm, chả cua, dồi, nem chua,....đều rất ngon. Mắm tôm ở đây ngon, vừa ăn. Góp ý là khuôn đậu nên chiên giòn thêm chút sẽ tăng độ đặc sắc cho quán. Điểm cộng nữa là hộp gói về gọn gàng, sạch đẹp, mỗi phần mắm tôm đảm bảo dư chấm ăn.Đường, tắc và ớt cho nhiều, rau thì hơi ít xí (do mình không xin thêm rau dưa), bún thêm miễn phí nên mình có xin thêm được cho 2 phần. À, không quên còn kẹo ăn sau cho thơm miệng nữa. Kết luận là từ lúc mở quán đến giờ thì đẫ tiếp nhận nhiều ý kiến từ thực khách nên món ăn cải thiện tốt lên rất nhiều. So với mặt bằng chung thì bún đậu ở đây NGON, RẺ rất...

Chi nhánh được coi là quán thân quen, phục vụ chăm sóc khách hàng từng rất chu đáo. Nay thèm bún đậu lại quán ăn thì nhân viên phục vụ như kiểu khách đến ĂN XIN không trả tiền. Nếu mình xin thêm tóp mỡ hay gia vị gì khác mà cảm thấy tốn kém thì quán có thể tính tiền mình, mình vẫn sẽ chi trả. Khăn lạnh bình thường đem ra cho khách còn nay tới khi ăn được nửa phần rồi vẫn chưa mang ra. Nhân viên giữ xe như mọi khi để xe khách ở trong nhà nay tự nhiên đem qua đường chỗ không có mái hiên để trong lúc mình đang ăn dù trời đang mưa. Mình là người rất dễ tính, cũng từng đi làm nhân viên phục vụ và hiểu làm nhân viên cực như thế nào. Nếu quán đang đông khách thì mình thông cảm được. Nhưng nay mình đến quán không hề đông khách mà làm vậy thì mình không thể chấp nhận kiểu phục vụ như vậy được. Đề nghị chủ chủ nhánh xem xét chỉnh đốn lại nhân...