Bè nổi sinh thái Hồng Nhung — Restaurant in Phú Yên Province

Trải nghiệm không thể quên tại bè nổi sinh thái Hồng Nhung – nơi vừa được ăn ngon, vừa được "chữa lành"!

Mình đã có một buổi trưa tuyệt vời ở bè nổi sinh thái Hồng Nhung và thực sự cảm thấy nơi đây xứng đáng là một điểm dừng chân lý tưởng khi đến Phú Yên. Không gian bè rộng rãi, thoáng mát, nước biển trong xanh tận đáy. Cảm giác ngồi lênh đênh trên bè, giữa thiên nhiên mênh mông, có gió thổi, có nắng vàng rọi xuống mặt nước, vừa chill vừa ăn hải sản thì thật sự không có gì sánh bằng.

Về món ăn: Mình đặc biệt ấn tượng với Tôm Hùm hấp – thịt ngọt, chắc và cực kỳ tươi, chấm với muối tiêu chanh là “hết nước chấm”. Nhưng món “đỉnh của chóp” phải kể đến là cá Bò Hòm nướng muối ớt – loại cá đặc sản ít nơi có. Thịt cá thơm, dai, không hề tanh và rất bắt vị. Ngoài ra còn có nhiều món như hàu, sò điệp, cháo hải sản… cũng ngon không kém, giá cả thì hợp lý, niêm yết rõ ràng, không “chặt chém” như nhiều nơi du lịch khác.

Về dịch vụ: Nhân viên thân thiện, mến khách và rất nhiệt tình. Mình vừa đến là được chào hỏi, hướng dẫn chọn hải sản sống ngay tại bể. Ai chưa biết cách ăn cá Bò Hòm cũng sẽ được chỉ tận tình luôn. Cảm giác rất gần gũi, chân chất kiểu người miền biển.

Điểm cộng thêm:

Có nhiều góc sống ảo cực chill: cầu gỗ dẫn ra bè, view biển siêu đẹp, bàn ghế được bố trí hợp lý để vừa ăn vừa ngắm cảnh.

Có sẵn áo phao nếu muốn thử chèo thuyền thúng gần bè.

Mát mẻ tự nhiên, không cần quạt hay máy lạnh nhưng vẫn dễ chịu giữa trưa.

Tóm lại: Nếu bạn đến Tuy Hòa mà chưa ghé bè nổi Hồng Nhung thì thật sự là một thiếu sót lớn. Vừa ăn ngon, vừa thư giãn, vừa có hình đẹp mang về – 10/10...

Thiên đường hải sản tươi sống giữa biển – bè nổi sinh thái Hồng Nhung

Nếu bạn là “fan cứng” của hải sản tươi sống thì bè nổi Hồng Nhung chắc chắn là nơi không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố biển Phú Yên! Đây thật sự là thiên đường hải sản với đủ các loại: tôm hùm, cá Bò Hòm, cá mú, cua, ghẹ, mực, hàu, ốc, sò, nhum… con nào cũng tươi rói, bơi tung tăng trong bể, chọn tại chỗ rồi đem chế biến liền – cảm giác “tươi tới nóc” luôn!

Mình đi nhóm bạn, gọi một mâm hải sản tổng hợp. Điều ấn tượng là món nào cũng chất lượng, gia vị nêm nếm vừa vặn, không cầu kỳ nhưng giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản. Mực nướng thơm, ghẹ hấp ngọt lịm, hàu béo núc nắc, cháo hải sản ấm bụng và đậm đà. Mỗi người ăn no căng bụng mà giá cả lại phù hợp với khu du lịch.

Ngoài đồ ăn, mình cũng thích cách phục vụ ở đây: chân thành, nhiệt tình, không chèo kéo, không “đẩy giá”. Không gian bè rộng, sạch sẽ, gió thổi lồng lộng, vừa ăn vừa ngắm biển đúng kiểu thư giãn.

Tóm lại, muốn ăn hải sản tươi – rẻ – ngon thì cứ thẳng tiến tới bè Hồng Nhung là không bao giờ sai! Rất đáng để thử và còn muốn quay...

Một nhà hàng chặt chém khoing chấp nhận nổi, nhà tôi đi du lịch Phú Yên được tài xế người bản địa đưa đến nhà hàng bè nổi này ăn trưa, 5 người ăn 1 con cá hộp bé xíu khoảng 0'3kg, một đĩa tôm he luộc khoảng 20 con, 1 đĩa mực ăn sasimi và 1 nồi canh cá chua và 3 lon bia mà tính tiền 2,5 triệu. Nhà hàng thì kiểu bình dân, bát đĩa bàn ghế nhựa. Một trải nghiệm cắt cổ khách du lịch một đi ko trở lại. Có thể nhà hàng chia hoa hồng cho tài xế để chém khách. Cần lên đây com để mọi người biết và tránh bị chặt chém mất vui! Nhà tui sợ...