Bánh Canh Mai Lý — Restaurant in Phan Rang–Tháp Chàm City

great delicious bowls of Banh Canh Cha Ca!

however the service was almost non existent. it was an effort to order what we wanted to eat. ordering a drink of iced tea took a few times to order and paying was as if no one wanted to bother coming for us to pay the bill!

the place wasnt very clean either. i came later in the evening but under tables and in corners of the room was just rubbish everywhere from all previous customers.

overall. good food. everything else was...

Bánh canh Mai Lý có thể không nổi tiếng bằng bánh canh Nhường, thường được giới thiệu trên các blog du lịch Phan Rang. 1 phần vì bánh canh Mai Lý không nằm ngay mặt đường lớn. 1 phần khác cố thể vì trước đây Mai Lý chỉ bán 2 cử sáng chiều chứ không bán cả ngày. Nhưng nếu bạn hỏi dân địa phương chọn lựa giữa Mai Lý và Nhường, đa số sẽ chọn Mai Lý. Hiện tại, Mai Lý mở bán cả ngày từ 6h sáng đến 10h đêm và phục vụ cả chả cuốn, trước đây chỉ bán chả cuốn vào buổi chiều. Nước dùng ngọt từ cá và xương. Bánh canh được nấu trong nước dùng nên rất thấm. Gọi 1 tô đầy đủ gồm cá dầm, chả hấp, chả chiên và 1 cục giò là có thể no đến trưa. Nếu vẫn chưa đủ, có thể gọi thêm bánh mì không ăn cùng nước dùng, thêm 1 chả cuốn là no lắc lư. 1 cuốn gồm rau, trứng luộc, bánh tráng cuộn chiên giòn, chả cuộn trong bánh tráng mè Phan Rang trứ danh. Cắn 1 miếng ngập răng, vừa có cái giòn rôm rốp của bánh tráng chiên giòn, vừa có vị béo của trứng, cái mằn mặn thơm thơm của chả, quyện cùng rau xanh thơm mát bên trong bánh tráng dẻo, phải chấm 1 ít nước mắm chua nấu sệt mới đúng. 1 xong 1 cuốn vẫn thèm muốn ăn tiếp. 1 tô bánh canh cơ bản chỉ có chả giá 20k, khá bình dân và đủ dằn bụng cho mọi đối tượng. Lần nào đến cũng chỉ biết ăn vì ngon quá mà quên chụp hình.

Gần đây quay lại bánh canh Mai Lý thấy không được như ngày xưa. Quán bây giờ đông khách hơn, đoàn du lịch đến nhiều hơn nhưng nhân viên phục vụ trở nên ít thân thiện hơn,...

Best Banh Canh (rice noodle soup) in town! Reasonable price and clear, flavorful fish broth. One of the signature dish here in Phan Rang. Cha cuon (spring rolls) is amazingly fulfilling only 15000vnd, full of fresh herbs, fish cakes, boiled eggs and crunchy fried rice paper. Dipping sauce is on point. Service can be slow in the morning as they're very crowded. Aside from that 10/10...