Al Fresco's Bình Dương — Restaurant in Thuan An City

Chi nhánh này nằm ở tầng trệt TTTM Aeon Mall Bình Dương. Mình đến vào buổi tối muộn, cửa hàng sắp dọn dẹp đóng cửa, nên không thể ngồi bàn cạnh cửa sổ. Phần combo hơn 400k bao gồm 1 phần beefteak, 1 phần mỳ spagetti, 1 phần gà chiên và 1 pizza size L, phù hợp cho 3-4 người ăn. Phần ăn khá nhiều, giống các chi nhánh khác, có lẽ đây là đặc trưng của thương hiệu này. Beefsteak bò sốt tiêu ngon. Bò chín tái còn ửng hồng bên trong, thịt mềm, không bị dai, khi cắt không còn máu tương ra. Kết hợp với sốt tiêu đen cay nồng, thêm chút salad đi kèm rất hợp và hoà quyện. Khoai tây múi cau không giòn lắm. Bắp bị cũ, hạt bắp bị héo, sau khi nướng chỉ còn xơ, không còn vị tươi, ngọt. Spaghetti sốt bò bằm vừa miệng, thịt nhiều, không bị quá chua từ sốt, lượng mì cũng khá hợp lý, không gây ngán. Gà chiên từ thịt nạc gà lăn bột chiên, không có gì đặc biệt, có lẽ hợp với trẻ em hơn. 1 phần khoảng 5-6 miếng gà được đặt trên đĩa trắng lớn rất trống trải, không hấp dẫn về thị giác, nên xem lại căch trình bày để thấy món ăn đầy đặn hơn. Pizza hải sản đế mỏng với phần topping đầy đặn. Tuy nhiên pizza nướng chưa đủ lửa, đế bánh chưa vàng giòn, khi ăn vẫn còn chất bột nhiều, cảm giác như bột...

Nhà hàng nằm trong Aeon Mall, không gian nhẹ nhàng thoáng mát. Mình đi 2 người gọi 1 combo 499k chưa bao gồm VAT. Combo có 1 pizza tự chọn, 1 phần beefsteak, 1 gà chiên giòn và 1 salad.

Cảm quan đầu tiên là món ra cũng khá nhanh và trình bày đẹp mắt. Salad và gà chiên ra trước sau đó là pizza rồi đến beefsteak. Salad theo mình thì ăn ok, sốt khá béo và hơi thiếu vị chua. Gà chiên cũng ổn lớp ngoài giòn, thịt gà mềm không khô, nhưng ăn nhiều hơi ngán. Pizza đối với mình là món ngon nhất, đế khá mỏng và giòn, topping vừa phải thêm phô mai rất thơm. Sốt pizza cũng ngon không bị mặn hay nhạt quá, thêm tương ớt hoặc tương cà theo sở thích thì đúng ngon luôn. Món bò thì mình gọi medium rare và sốt tiêu đen ăn kèm, phần hình thức đẹp mắt nhưng chất lượng bò hơi dai, sốt tiêu đen nhạt và không thơm lắm. Đánh giá chung món này tạm ổn.

Về phần dịch vụ thì các bạn nhân viên nhanh nhẹn, khá ok nhưng có điều mình không thích là lúc ăn các bạn nhân viên cứ nhìn chằm chằm mình khá ngại ăn không nổi. Các bạn có thể lâu lâu liếc nhìn một lần xem khách có yêu cầu gì không chứ 4-5 nhân viên đứng nhìn hoài theo mình thấy nó hơi kỳ.

Tổng quan đối với...

Hôm qua mình có đến đây lúc hơn 8 giờ tối, cũng đã từng ăn bên chi nhánh này vài lần vì gần nhà. Do vừa đi làm từ phòng khám về, dẫn theo hai bạn nhỏ, tụi mình ăn mặc tương đối bình dân. Mặc dù được tiếp đón tương đối niềm nở, nhưng đến lúc đặt món, tụi mình nhận được một ánh mắt có phần "dò xét", chắc do phần trang phục (vì mình nghĩ không có lý do gì để ăn mặc diêm dúa khi đến ăn tối ở 1 quán pizza cả). Đồng thời, tụi mình cũng "được" thanh toán bill ngay tại lúc gọi món xong. Điều này thực tế cũng chẳng có gì, cho đến khi mình để ý là bàn kế bên của khách nước ngoài ăn xong mới ra bill. Lúc đó mình tự hỏi, "người Việt Nam vào quán pizza ăn nên bị phân biệt chủng tộc à?" Và cuối cùng, sau khi bỏ qua mấy chuyện kể trên, mặc dù steak có phần hơi nguội, pizza ok, mỳ Ý rất ngon, tuy nhiên phần mực chiên bột lại thực sự tệ, còn quá ướt dầu, phần bột thì mềm và bở. Đây là cách mà quán phục vụ món ăn yêu thích của bé nhà mình sao? (Xin lỗi đã chụp phần ăn dang dở, vì ban đầu mình cũng không cảm thấy...