Wapo Mawar (Baru) — Restaurant in Jombang

Malam tadi, Sabtu 3 April 2021 saya dipandu rekan dari Jombang (Mas Widi) singgah ke WAPO MAWAR 24 JAM. Pas saya masuk ke WAPO ini Rhoma Irama lagi live di Indosiar dg lagu dangdutnya. Sebelum memilih menu... saya bilang sama ibu pemilik WAPO. "... Bu boleh saya numpang joget..?: lagunya Oma Irama ini enak bangeet.." ujarku. Si Ibu menukas sambil tertawa... "Silahkan Mas...". Akupun joget joget kecil sambil melihat ibu itu menyiapkan nasi buatku. "lawuhe nopo mas..?" katanya..

Aku bilang "Dada kanan bu..." sambil menunjuk baskom berisi tumpukan daging ayam dimasak kari. Ibu itu melongo sambil memegang sendok sayur yang tertahan di atas baskom penuh daging kari ayam...

"Seumur umur saya jualan.. saya nggak tau mana dada kanan dan mana dada kiri ayam Mas.." katanya sambil senyam senyum...

"Dada kanan itu yang gak ada jantungnya Bu... Kalo dada kiri ada jantungnya" kataku sambil memegang dada kiriku..

"ooohh.. siaap mas" katanya sambil milih milih dada ayam kari yang nggak ada jantungnya...

"Semua gak ada jantunge Mas..." katanya bingung sambil masih mbolak mbalik potongan potongan daging ayam.

"oohh... berarti itu dada kanan semua.." kataku polos. mencoba meyakinkan si Ibu..

Jadilah malam tadi saya makan lauk dada ayam...

Kari ayamnya relatif ringan, tak terlalu dibebani aneka aroma bumbu khas kari yg biasanya muncul dari daun kari atau daun lemuru yang beraroma kuat. Kuah kari terserap oleh nasi putih yang pulen dan lembut. Sambal yang dilampirkan di bibir piring menambah selera makanku menjadi nyaris tak terkendali.

Makan malam tadi juga dilengkapi dengan minuman jahe geprek yang disiram air panas, tanpa gula. Disajikan dalam gelas kecil, sehingga saya merasa tidak kenyang, dan untuk memuaskannya saya ambil sebotol temulawak dan meminta ke Mbak yang membantu si ibu tadi segelas es batu..

Puas aku malam tadi. Menu sederhana yang disajikan oleh ibu yang ramah dan mbak yang cekatan sangat memuaskanku yang tengah kelaparan setelah sebuah meeting yang melelahkan...

3 kawanku tadi ada yang makan pecel, ada yang makan pakai empal paru. kami berempat puas...

Toilet di WAPO MAWAR perlu direhab sedikit, agar layak buat pipis. sehingga kalo pipis tidak nyiprat ke celana atau rok. Kran airnya juga mengalir terlalu deras dan sempat mengejutkanku. mungkin perlu dipasangi saringan di ujung kran agar aliran air lbh lembut selembut rambut pemain drama...

Terletak di kawasan pasar legi jombang. Masakannya enak dan murah meriah. Menu favorit yaitu nasi sayur asem ayam gorengnya. Sudah tersedia di GoFood...

Setiap balik Jombang wajib mampir kesini beli pecel daging, rekomendasi banget sesuai lah dengan harganya, sekalian menikmati temulawak, coffee beer...