House Fontanari Winery — Attraction in Região Geográfica Imediata de Bento Gonçalves

A Vinícola Casa Fontanari faz parte do roteiro Caminhos de Pedra e protege, entre lindas paisagens, algumas das bebidas mais interessantes produzidas em Bento Gonçalves.

Vinhos de autoria são uma tendência em todo o mundo. A possibilidade de uma bebida com personalidade marcante e forte influência do terroir pode tornar-se em uma experiência única. E foi este o espírito que encontramos na Vinícola Casa Fontanari, uma equipe dedicada a elaborar pequenos volumes de vinho, experimentando e criando uma nova cultura na região.

A propriedade fica em uma encosta com muito verde, logo depois do acesso feito pela Pedra do Sol no Caminhos de Pedra. É fácil perceber que chegou, basta avistar os grandes barris que decoram todo o jardim.

Embora a construção da vinícola seja moderna as degustações acontecem no porão da casa, onde preservou-se as pedras da estrutura original, datada de 1932.

Fomos muito bem tratados pelo atencioso Fernando, responsável pelo atendimento aos vistantes, e ficamos surpreendidos com a gentileza de Victor Fontanari, o jovem que é um dos sócios da propriedade. Ambos demonstram um singular conhecimento, entusiasmo e amor pelo que fazem.

A temperatura do porão não passa dos 19° C durante os meses quentes e se mantém próximo aos 14° C nos meses de inverno, isto faz muita diferença para o amadurecimento dos vinhos que repousam nas barricas de carvalho americano, francês e húngaro.

A Degustação Tradicional custa R$ 10,00 e conta com Cabernet Sauvignon, Esmeralda, Vinhos de Mesa e sucos.

Recomendamos fortemente a Degustação Premium que custa R$ 30,00 e apresenta o excepcional Casa Fontanari Ancellotta, premiado no concurso mundial de Bruxellas, além do Chardonnay, alguns espumantes e outras raridades como o trebiano toscano. (valores em 12/2017)

O valor das degustações é revertido em desconto caso o cliente compre algum produto. Os vinhos finos são produzidos em pequena escala, com garrafas numeradas e a casa ainda guarda raridades como o Conhaque do Nonno 1996, que permaneceu 20 anos em um barril de carvalho e o Pisco, três vezes destilado, que teve produção de apenas 450 garrafas.

Na parte externa da Casa Fontanari encontra-se o deck. Este é o lugar ideal para degustar uma de suas novas aquisições enquanto se distrai com o ritmo de vida típico destas áreas rurais.

Os 14 hectares de vinhedos da propriedade localizam-se dentro da área demarcada pela Indicação de Procedência do município de Pinto Bandeira. A maneira como são plantados, apoiados por espaldeiras simples em uma ingrime montanha de terras basálticas, acaba custando quase o triplo do tradicional. Mas o esforço compensa na qualidade.

Uma amostra dos vinhedos podem ser apreciados bem próximos ao prédio principal, vale a pena uma caminhada por estas terras para apreciar a plantação. O amor pela bebida é tão grande que até mesmo os banheiros foram construídos como grandes barricas de vinhos.

Nós consideramos a Casa Fontanari uma das melhores vinícolas familiares pra se visitar no Caminhos de Pedra. Indicamos o passeio para quem busca lindas paisagens e vinhos produzidos com paixão, união e personalidade, inspirados pela cultura e a alma...

Editando ...pra dizer que a vincula faltou com a verdade na resposta. Não estávamos brigando ...falamos alto...estávamos no nosso tempo uma vez que quem atrasou a nos atender foram vcs. Nós tínhamos horário e se estao e devem estar preocupados com a pandemia, vou dar uma dica:espeitar os agendamentos de horário e não deixar as pessoas esperando até coicindur com o outro grupo já evitaria aglomerações . A própria moça nos falou que este Vitor tinha se atrasado a chegar ao trabalho. Além de nada profissionais , são mentirosos.

Quando chegamos , mesmo com horário marcado há um mês pra visitação e degustação, diga-se de passagem paga, nos deixar uns 30 minutos esperando , enquanto atendiam outros (sem hora marcada e no mesmo horário ) Não recksmis , aguardamos passivamrnte . Quando estávamos escolhendo os produtos , o Senhor Vitor praticamrnte nós correu do local..mandando aguardar na rua ....porque tinham que até der outro grupo. Faltou profissionalismo , uma vez que o atraso foi gerado por irresponsabilidade deles mesmos.

Os vinhos são bons , mas ser tratados desta forma ninguém merece . Nunca mais retornaremos e...

Um daqueles locais que nos fazem apaixonar seja pela vista, seja pelo atendimento sejam pelos vinhos. O passeio pelo caminho de pedras estava bacana mas mudou totalmente de rumo após passar pela Casa Fontanari, o Fernando nos recebeu de braços abertos, fez questão de mostrar as Caves da casa, deu uma aula sobre toda a produção de vinhos e falou sobre a produção da casa, o local por si só já é lindo, depois de conhecermos as caves e um pouco mais sobre a produção foi a dita Degustação, tudo o que foi falado na apresentação eu e minha esposa comprovamos em taças, até então tínhamos passados por algumas vinícolas e provado diversos vinhos mas nada de muito interessante, a cada gole um sabor diferente, uma sensação unica. Nessas horas gostaria de ter uma adega de 50 garrafas para que pudesse levar um lote inteiro dos vinhos de lá, trouxemos para casa algumas garrafas mas ainda fica aquela vontade de voltar e fazer tudo de novo. Local recomendadíssimo em Bento Gonçalves, fizemos no inicio da manhã mas pela vista tomar um vinho e acompanhar um por do sol por lá deve ser...