Went here for a wine tour during the week. Did several other wine tours in the area over 1,5 weeks before. The company has become a typical example of a company growing too fast. Amongst other things this made it lose its authenticity. The tour guide sought no connection with the crowd and talks in a way someone would give a presentation in a primary school. Other employees are just at the company for work and do not really seem to care about their customers. It almost seems that the company scale increase made it lose just that which allowed it to grow: a good story; passionate people; a company that is actually working on a product instead of providing models "showing" the proces; and a tasting with a build in flavors instead of a mix. If you just want to be informed on a factory proces and taste some wine: go here. If you want to be guided through authentic companies by passionate people who do what they love: go elsewhere. There a plenty of companies in the area around Bento which are worth a visit. This could be on the same road, or in other areas like...
Read moreEstivemos na Miolo (pela terceira vez) dia 25/07 para a Experiência dos Sete Lendários. A expectativa estava alta pois na visita anterior tínhamos provados quatro ícones na cave e foi muito boa! Porém desta vez foi um desastre.
Ao chegar na sala de degustação, perguntamos onde era o banheiro e a sommelier nos indicou um caminho imenso - Tinha que voltar toda a rota que fizemos sair da vinícola, dar a volta no prédio e ao sair do banheiro, tinha uma escada que saía exatamente na sala das barricas onde estávamos, eu questionei se daria pra ir por esse caminho , ela disse que não.
Reservamos 4 lugares, e as mesas eram para dois.. e tinham mais dois casais na degustação, então ficaríamos separados, pois sentaram em mesas intercaladas, como ainda tinha mesas vazias meu marido perguntou para sommelier se poderia trocar as taças de mesa para que nós 4 ficássemos próximos, ela respondeu " eu vou ter que trocar?". ela poderia ter indicado o caminho mais perto pro banheiro, e a gente já estaria lá. ou ela poderia ter orientado o outro casal a sentar na mesa ao lado. mas preferiu ser grossa.
E para terminar PIOR ainda, a degustação era dos 7 lendários, ou seja os 7 melhores vinhos na miolo. teve um custo de 350 reais por pessoa. E a sommelier serviu vinhos que estavam abertos - o primeiro deles o Testardi eu nunca havia provado, achei o aroma estranho, o sabor estranho também. o terroir merlot e o lote 43, eu ja conhecia , e os que foram servidos não estavam tão bons quanto os que eu ja tinha provado. e quando voltei para provar novamente o testardi, estava com aroma de picles, pepino azedo... segundo meu marido "aroma de lanche do mc donalds" o outro casal que estava conosco também não conseguiu beber. e como o vinho que tinha na garrafa não foi suficiente para servir as 8 taças mais a taça da sommelier, ela não sentiu o aroma , então eu chamei ela na minha mesa, discretamente e pedi que ela cheirasse o vinho , porque não dava pra beber, ela ironicamente perguntou se mais alguém estava sentindo cheiro de pepino. os outros já tinham terminado a taças, e nós 4 (metade do grupo ) estávamos sentindo cheiro de pepino, e não bebemos.
Atendimento péssimo, apresentação feita por ela, foi péssima, parecia um robô falando sobre a miolo. E ainda não teve a mínima educação, sem respeito.
Uma degustação desse nível, merece um sommelier melhor. e vinhos abertos para a degustação.. os três primeiros vinhos estavam "velhos" de aberto.
Se a ideia numa visita / degustação é mostrar a marca, vender os vinhos, o objetivo não foi atingido. Eu não tenho a mínima vontade de comprar nenhum dos rótulos.
E se possível, me respondam por favor, se é normal um vinho ter...
Read moreYears ago I used to come quite often.. I did the tasting, visitation etc. this year I went just to buy one specific wine (Lote 43). I wanted to try other wines (specifically the pinot noir. For my surprise they told us they don’t do more tasting of single bottles and you have to do the paid tasting. They would allowed me to do to the tasting without the visitation, but when I asked which wines were included they would not tell. But basically pinot noir would not be one of them. So what’s the purpose? You go to a winery to try the flavour and then buy a bottle. The staff it is nice the place ia beautiful but the wine purchase was disappointed and then after coming here before definitely...
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