Côté Cacao -Artisan chocolatier — Attraction in Rochefort

Accueil chaleureux et souriant. On m'explique comment sont fabriqués les bonbons de chocolat, quand le magasin est fermé, parce que la "chocolatière" est timide. Et comme elle a beaucoup de travail, exceptionnellement, elle "fait fabriquer" ses bonbons par Valrhona... mais habituellement elle les fabrique tous elle-même, avec les recettes Valrhona, donc je ne verrais pas la différence ! J'admire la régularité des bonbons, qu'on m'annonce d'abord enrobés à la main, pour finalement me dire qu'elle "a un truc"... J'achète un échantillon, de chaque variété... Beau packaging, original !

Et là, à la dégustation, je le trouve, le "TRUC" !

Le truc, c'est que ce sont des bonbons fabriqués PAR et CHEZ Valrhona ! 😡 Bravo pour le subterfuge, si je ne les avais pas goûté, j'aurais pu y croire ! Finalement, le sentiment d'être pris pour un pigeon est assez désagréable !!!

Aucune comparaison possible avec les 2 artisans chocolatiers à 2 minutes à pied, au marché ou sur le boulevard : eux sont originaux, délicieux, créatifs , parfois irréguliers certes, mais on ne vous racontent...

Un bon chocolatier sur Royan ? Pour ma part la question ne se pose plus !

Côté Cacao, c est une affaire familiale née d une passion dévorante ! Et c'est avec passion qu on a envie de dévorer toute la boutique !

Sauf qu une fois devant le chocolat on n'a plus du tout envie de dévorer : on sent tout l'amour qui a été mis de sa conception à sa fabrication.

On le dévore avec les yeux, on le détaille du bout des dents... ses parfums emplissent les sens et le cœur se gonfle d émotion...

Pas forcément besoin de fuir les grands axes pour trouver la perle rare. Côté Cacao en est la preuve vivante !

Cette année, le calendrier de l'avent est de haut vol ! Encore 23 chocolats en...

Merci à vous pour votre accueil et de nouvelles saveurs moi-même j en raffole et mon tendre aussi le tout de décoration très rafraîchissant ainsi qu un larges choix de bonbons pour tout les goûts et gourmands plein de couleurs pour le plaisir des yeux et des papilles aussi c est un régal... avec aussi une belle atelier pour créer toutes ces saveurs d antan où nouvelles créations ,vous avez une idée pour un évènements besoin de conseils renseignements n hésiter pas au moins y aller 1 fois....vous ne serai pas déçu.....et un grand bravo pour la maîtrise du chef...PS..rien que dis penser je m en délecte d...