Die Fischräucherei Hafen Alt Hagen zeichnet sich durch eine herausragende Qualität der angebotenen Fischprodukte aus. Die Auswahl an frisch geräucherten Fischen ist vielfältig und reicht von traditionellen Sorten wie Lachs und Makrele bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Die Räucherprozesse werden offensichtlich mit großer Sorgfalt durchgeführt, da der Geschmack der Fische eine harmonische Balance zwischen feinen Raucharomen und der natürlichen Frische des Fisches bietet.
Besonders hervorzuheben ist die Frische der Produkte, die ein Zeichen für die hohe Professionalität und den Anspruch an Qualität in der Fischverarbeitung sind. Die Fische weisen eine perfekte Konsistenz auf und sind geschmacklich hervorragend abgestimmt. Darüber hinaus überzeugt das Personal durch Fachkompetenz und eine freundliche Beratung, die den Einkauf zu einem angenehmen Erlebnis macht.
Auch das Ambiente der Räucherei trägt zu einem positiven Gesamteindruck bei. Die Lage am Hafen verleiht dem Besuch eine authentische maritime Atmosphäre, die den Genuss der Produkte noch unterstreicht. Die Fischräucherei Hafen Alt Hagen bietet somit nicht nur erstklassige Produkte, sondern auch ein stimmiges Gesamtkonzept, das Qualität und Kundenzufriedenheit in den...
Read moreGemütlicher, kleiner Hafen! Der Hafen Ahrenshoop-Althagen befindet sich am Nordwestufer des Saaler Boddens. Um 1900 wurde an einem Seitenarm des Saaler Boddens eine befestigte Anlegestelle für die ortsansässigen Fischer und für das Fährschiff nach Ribnitz-Damgarten angelegt. Von hier aus fuhren die Ahrenshooper, Alt- und Niehäger Fischer mit ihren Zeesbooten hinaus zum Fischfang auf dem Saaler Bodden. Zunehmend entwickelte sich der Hafen zu einem wichtigen Verkehrspunkt für die Verbindung zwischen Ribnitz-Damgarten und Ahrenshoop, denn eine feste Straßenverbindung bis zum heutigen Ortsteil Niehagen wurde erst 1929 errichtet. Heute wird der Hafen ausschließlich touristisch genutzt. Nach einer umfassenden Instandsetzung der Uferbefestigungen und eines Anlegesteges für Fahrgastschiffe erfreut sich der Hafen als Wasserwanderrastplatz großer Beliebtheit. Im Hafen sind Fahrgastschiffe, örtliche Zeesen- und Fischereiboote sowie ein Fischrestaurant mit eigener Räucherei ansässig. Gastliegeplätze sind in begrenztem Umfang an der nördlichen und östlichen Uferseite vorhanden. Öffentliche Duschen und WC sind vorhanden. Ebenso Wasser und...
Read moreHafen Althagen – Brauerei, Fischräucherei & Boddenromantik
Der Hafen Althagen bei Ahrenshoop hat einiges zu bieten und ist definitiv einen Besuch wert. Besonders schön: die Kombination aus kleiner Brauerei, Fischräucherei und traditioneller Boddenfahrt mit dem Zeesboot.
In der Brauerei gibt es frisch gebrautes Bier, das perfekt zur maritimen Atmosphäre passt – ein kühles Getränk mit Blick auf den Hafen ist hier fast ein Muss. Direkt daneben lockt die Fischräucherei mit typischen Räucherfisch-Spezialitäten aus der Region, ideal für eine herzhafte Pause.
Das absolute Highlight ist jedoch eine Fahrt mit dem Zeesboot über den Bodden. Diese traditionellen Segelboote bieten ein ganz besonderes Erlebnis und ermöglichen einzigartige Blicke auf die Landschaft der Region.
Wer entspanntes Hafenflair, regionalen Genuss und Naturerlebnisse sucht, findet hier einen tollen Ort...
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