Bayerisches Bäckereimuseum — Attraction in Kulmbach

Sehr schöne Museen in der ehemaligen Mönchshofbrauerei. Wir hatten eine Führung durchs Bäckereimuseum (Gewürz und Bier sahen auch interessant aus; gibt auch pädagogischen Bereich, Pakete mit Erstellung eigener Tee- oder Gewürzmischung, Bier- u Brotprobe). Oben in der Mühle war es recht warm, unten angenehm kühl, viele Exponate, guter Guide, manchmal roch es unangenehm. Gibt auch Bücher etc zu kaufen, man kann dort auch einkehren. Das ungefilterte Zwickel(Zoigl)bier war gut, den Frankenlaib mit meist ungemahlenen Kümmel, Koriander... muß man mögen. Jetzt auch Brauereimuseum besucht. Ältere Dame erklärte sehr gut Stammwürze, Maische, Biersorten..., fand ich interessanter als Bäckermuseum. Gewürzmuseum ist sehr modern. Herbarium, Straßenkarten, Schiffsmodelle, Venedig, Alpenpassagen sehr gut gemacht, nur Soundeffekte nerven: ständiges Geläut, heulender Wind... Auch hier sehr engagierte Dame. Man kann Kulmbach nur zu diesem Museumskomplex mit Schließfächern & Klappstühlen gratulieren, schade nur dass es im Haus keine Gaststätte gibt, kein Bistro - Nussecke und Schokoriegel sind...

meine Begeisterung hält sich in Grenzen, im Verhältnis zum Eintrittspreis gibt es hier relativ wenig zu sehen, ich finde auch die Lichtverhältnisse zu dunkel, wirklich lehrreich war es für mich nicht, ich habe es mal gesehen - nach 10 Minuten war ich durch, wer sich mehr mit den Infotafeln beschäftigt könnte auf eine...

Ich habe mir das Bäckerei- und Gewürzmuseum angesehen.Ein Audio- Guide ist sehr empfehlenswert.Somit erfährt man viele Infos über die verschiedenen Exponate und deren geschichtlichen Hintergrund. Anschließend bekommt man eine Bier- und Brotkostprobe,dass ist ein...