Wein- & Sektgut Schneider Leiwen — Attraction in Schweich an der Römischen Weinstraße

Tolles Weingut, das neben Weißweinen auch Rotweine herstellt, die sich nicht verstecken müssen. Seine Devon-Schieferböden geben seinen Weinen feine Mineralien, und mitunter alte Reben sorgen dafür, dass diese reichhaltig in die Trauben geraten. Seine Rieslinge sind großartig, und insbesondere der feinherbe schmeckt wunderbar, mit seinem ausgeprägten Säure-Frucht-Spiel. Ganz besonders hervorzuheben ist der Weißburgunder-Sekt, der schon ins Crémant-artige geht mit seiner feinen Perlage und dunklen Farbe. Aber auch der Secco ist super und schmeckt besonders den Frauen, da er etwas feinherber runtergeht, obwohl er trocken ausgebaut ist.

Der Terra Lapidis Edition Noir sowie der Spätburgunder bleiben nachhaltig im Gedächtnis, und der Blanc de Noir ist mit seiner Frische im Abgang ein wunderbarer Wein im Sommer.

Wer denkt, dass Mosel-Rieslinge oft eine (zu) ausgeprägte Säurestruktur haben, der sollte den "Stapellauf" probieren; ein wunderbarer Trinkwein mit wenig Säure und einer schönen Riesling-Frucht.

Sehr zu empfehlen,...

A good experience in wine tasting. Delicious self made snacks and a very friendly Weingut owners. Our wine tasting included interesting discussion about the art of wine production and culture in the region. Not only wine tasting also small experiments included to understand the importance of the soil and their influence in...

Just visited this winehouse and it was one of the most fun and special tastings we had so far! The owner of the house is a very no-nonsense and dedicated winemaker and really takes the time for you to taste his amazing wines and tell you about his craft. Thank you for this experience! We will enjoy the wines we...