Montina Franciacorta — Attraction in Comunità montana del Sebino bresciano

Eccomi qui a descrivere una esperienza che pensavo valesse la pena fare ..partiamo dal posto: Super pulito-super ordinato-e veramente bello ,sopratutto per cerimonie . Parliamo del vino: Di questa cantina conosco molto bene il saten, e assaggiando anche altri loro vini, alla fine i miei cartoni li ho portati a casa e ne sono felice. Ora veniamo alla guida, che secondo il mio modesto parere deve saper parlare della storia della cantina, e non sparlare di altre cantine limitrofe (berlucchi-ca del bosco, tanto per citarne alcune..) e non per screditare persone “venete” perché secondo la sua logica non sanno bere (cosa che personalmente non sono veneta ma milanese e lì c’erano veneti e mi sono sentita di difenderli, dato che l amarone è del Veneto tanto per..), ha scherzato la maggior parte del tempo, sopratutto con delle persone che evidentemente vengono spesso lì a farvi visita (e ci sta), ma se vengo e pago, voglio sapere la storia della cantina e come viene lavorato il vostro vino , non vengo per sentire sparlare di altre cantine rispettabili tanto quanto la vostra, ne tantomeno non vengo per nn sentir parlare almeno di un po’ di storia (anche perché l ha solo accennata inizialmente e poi basta)..se volevo fare aperitivo con il vostro vino o solo comprarlo, andavo in un supermercato, invece ero venuta x la storia, x il lavoro che c’è dietro, e ci sono rimasta male x troppa leggerezza che c’è stata ..( ho visitato altre cantine e c’erano tante persone come qua, e nn mi sono mai trovata male /pentita,)ma la guida che a parere mio è il fulcro tra azienda e cliente non ha saputo darmi nulla, perché a forza di screditare-sparlare-scherzare, non vedevo l’ora che finisse il tutto.. e mi rammarico con tutto il cuore perché le altre due donne che erano al bancone e che ci hanno servito in sala degustazioni successivamente,sono state super gentili e competenti,rispondendo molto bene a tutte le domande che avevo, e...

Bellissima ed elegante cantina immersa nel verde e ottima ospitalità! Abbiamo fatto un tour tra diverse cantine della Franciacorta dislocate nei pressi del lago Iseo. Alla La Montina siano stati accolti benissimo. Personale molto gentile che traspare la passione per questo mondo. Ci è stata raccontata tutta la tecnica della creazione delle loro ottime bollicine intrecciata con la storia dell'azienda familiare. La degustazione è stata buona ma poco completa perché mi aspettavo. Come in tutte le degustazioni post visita che ho sempre fatto, la spiegazione dei vini e delle loro caratteristiche organolettiche mentre li si degustava abbinandoli alle varie proposte nel piatto. Anche perché siamo lì per conoscere il vino e meno la cantina...

L'ospitalità qui NON è di casa. Di passaggio, un sabato in tarda mattinata, ci fermiamo con la volontà di assagiare un franciacorta e comprare del vino. Il posto è molto bello, curato e con una villa presso cui la proprietà organizza eventi. Entriamo nel negozio/sala degustazione con i loro prodotti esposti, dopo un giro veloce, chiediamo a una signora, non più giovanissima, se possibile assaggiare una bollicina. La signora, con fare un po' malmostoso, ci risponde che no, "non ha nulla di aperto". Dopo diversi anni e più un centinaio di cantine visitate, è la prima volta che mi...