Ho visitato Cantina Barboglio de Gaioncelli questa mattina in occasione del Festival della Franciacorta 2025. Un’esperienza davvero speciale, resa unica dal fatto di aver avuto come guida Andrea Costa, enologo e proprietario della cantina (oltre che titolare del ristorante adiacente, Vivilo).
Rispetto ad altre cantine della zona, questa realtà è più piccola, ma proprio per questo abbiamo potuto vivere una visita più intima e autentica. Andrea non è solo il titolare: conosce nel dettaglio ogni aspetto, dalla vigna al terreno, dalle scelte di cantina agli investimenti necessari, e riesce a trasmettere con passione cosa significhi lavorare quotidianamente per ottenere un grande vino.
La degustazione finale ha incluso tre calici:
Nero Extra Brut Millesimato 2019 Claro Dosaggio Zero 2018 Brut 1875 Vent’Anima, edizione limitata creata per celebrare i 150 anni della cantina.
Quest’ultimo ci ha colpito particolarmente: solo 2000 bottiglie rimaste, prodotte con l’utilizzo di vini di riserva conservati negli ultimi vent’anni. Una cuvée che racconta la storia e l’identità della cantina, e che da sola vale la visita.
Nel complesso, vini di ottima qualità con un rapporto qualità/prezzo molto interessante. Un indirizzo che consiglio senza esitazioni a chi ama scoprire realtà familiari, curate e guidate da una...
Read moreGrazie Gabriele, and grazie Andrea for organizing.
A magnificent setting, cellar and generous tasting and tour. Our first moments in franciacorta and we will remember…. Thank you for accommodating our little Isabella on her first wine tasting (
Read moreBest Franciacorta DOCG I have had. A personal tasting with complex, elegant and quality wine. Having experienced a lot of wine tastings in different countries and different regions of Italy, this wine is a favourite! I recommend this with...
Read more