【伊豆・中伊豆「中伊豆ワイナリーヒルズ」10ヘクタールのぶどう畑で出会う天空の楽園】
伊豆半島のちょうど中央に位置し、標高の高い丘陵地に、日本とは思えないほど開放的で美しいブドウ畑が広がり、その名の通り、まさに天空の楽園のような風景を誇る「中伊豆ワイナリーヒルズ」。
給食産業やカラオケで知られる「SHiDAX/シダックス」の創業者である志太勤(Tsuyoshi Shida)氏が、故郷の地に新たな産業を興そうとワイナリー事業を立ち上げたのが始まりで、社長に迎え入れられたのは、マンズワインで長年醸造栽培に携わり「レインカット栽培方式」を開発した木下研二氏。降雨量の多い伊豆で品質の良いぶどうを育てるために、挑戦と工夫を重ねてきたその情熱が、今の絶景とワイン文化を築き上げました。
さらに2022年9月には、愛犬とも一緒に滞在できるグランピング施設「中伊豆EAST WINDS VILLAGE/イースト・ウインズ・ヴィレッジ」が誕生。100㎡超のスイート・ヴィラや、スタンダード・ヴィラなど全10棟のうち7棟は愛犬同伴可能で、専用ドッグランも備え、ワインだけでなく滞在そのものを楽しめる、ワンコフレンドリーなリゾートへと進化しています。
駐車場から本館へ向かう途中、階段を登ると、最初に出迎えてくれたのが「パーゴラ(ブドウ棚)」で、ワイナリーに足を踏み入れたワクワク感が湧き立ちます。
緑の葉が生い茂る中、たわわに実ったブドウがお目見え。
ほんのりと赤みを帯び始めたブドウは、一房ずつ丁寧に紙袋に包まれ、静かに収穫の時を待っているようです。
オランダで300年以上も伝統のあるベルメーカー製の鐘でお出迎え。鳴らすと、広大な敷地に涼やかな音色が鳴り響きます。
「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」 最初に訪れたのは、「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」本館。本館内は愛犬との同伴は不可となりますので、愛犬と訪れる場合は、建物右手の通路から、そのままテラスへと回ってください。
2000年1月にオープンしたこちらは、今年2025年1月15日で25周年を迎えられるアニバーサリーイヤーで、様々な記念イベントを企画しており、25周年記念ラベルワインの販売や、来館者の2500人毎に、ワイン葡萄または葡萄ジュースをプレゼントしていく企画などを開催中。
ブドウ畑全体を見渡すことができるシャトーには、ワインの製造工場はもちろん、レストランやテイスティングカウンター、チャペルもあり、ワインを余すことなく楽しめるワイナリーリゾート。ブドウ畑の南西に、温泉施設や野球場・サッカー場・テニスコート・プールなどを備えた「HOTEL WINERY HILL/ホテルワイナリーヒル」も立ち、総合型のリゾート施設です。
テラスへと繋がる階段を登りましょう。
本館2階テラス(地上1階) こちらでは、愛犬と一緒に過ごすことができます。
標高 300m に位置し、雄大な伊豆山麓に抱かれた目の前に広がる 10ha のブドウ畑。テラスからは、丘陵地帯ならではの雄大な景色が一望でき、運が良ければ、霊峰 “富士”...
Read moreVery unprofessional, don't bother coming. Staff did not label or mark tastings the way normal wineries do, and they were reluctant to give me paper to make my own notes. Also didn't want to give me a tray to carry my samples to a table. Wines were sour and poor quality. Cashier couldn't properly add up the cost of my tastings and tried to give me 1,000 Yen less change than was correct. Very pretty and nice view of Mt Fuji. Japanese language only, this place is not for tourists. Not very friendly or...
Read moreActually quite disappointed. For the price charged the food was only mediocre. The wasabi chicken missed all the salt and did not have much wasabi aroma.
The miso pork loin was basically the same. Both dishes are quite pricey compared to the surrounding. The staff was accommodating and friendly. The restaurant menu for local wines is too small unless you want to...
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