Chateau Katsunuma — Attraction in Koshu

Perched in the serene vineyards of Katsunuma, The Château Katsunuma offers a truly memorable dining experience. The European-inspired setting, coupled with Japanese elegance, creates a warm, inviting atmosphere. Service was impeccable, with each beautifully presented dish highlighting seasonal, locally sourced ingredients. The Yamanashi beef, perfectly paired with a local red wine, was a standout showcasing a delightful blend of Japanese and French flavours. The sommelier's insights into the château’s wines added depth to our meal, making the tasting both enriching and enjoyable. Finishing with a light seasonal fruit dessert, we left thoroughly satisfied and...

先日、山梨県にある「シャトー勝沼」というワイナリーを訪れました。ここはバスツアーの立ち寄り場所にもなっているようで、とても賑わっていました。

まず、施設がとても綺麗で驚きました。特にトイレが清潔に保たれているのは、小さなことですが、とても居心地が良かったです。

私が一番楽しみにしていたのは、ワインの試飲です。ここでは無料で十数種類のワインを試すことができ、さらにブドウジュースの試飲もあるので、お酒が苦手な方や運転手さんでも楽しむことができます。私も無料試飲の白ワインを試しましたが、とても飲みやすくて美味しかったので、お土産に何本か購入しました。さらに、500円で高級ワインも試すことができたので、そちらも試してみました。1万円を超えるワインや20年ものの赤ワインなど、普段なかなか飲めないワインを少しずつテイスティングできて、とても満足しました。特に、青いボトルに入った甘口のワインが私の好みでした。

ワインについて色々と教えてくれるスタッフの方々もとても親切でした。言葉が少ししか通じなくても、温かく接してくれて、家族の記念写真も撮ってくださり、感激しました。

試飲以外にも、ここでは併設されたパン屋さんで美味しいパンを買うことができます。特に、その場でクリームを入れてくれるクリームパンは、濃厚なのにさっぱりしていて、とても美味しかったです。パン以外にも、地元の特産品やワインに合うおつまみもたくさん売られていました。

工場見学もできますし、レストランでは美味しいフレンチや地元産の山梨牛の料理を楽しむこともできます。景色も素晴らしく、ブドウ畑や遠くの山々を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

ワイン好きはもちろんのこと、お酒が飲めない方や家族連れでも、十分に楽しめる場所だと思います。勝沼を訪れる際には、ぜひ立ち寄っ...

Second best winery in Kofu area after Sakaori. Cherry and blueberry wines were amazing. Very innovative and very tasty. Staff was nice and attentive. It’s just a pity that factory was closed when we visited so no excursion...