Toriihira Restaurant — Restaurant in Koshu

近くにブドウ狩りに行った際のランチで立ち寄りました。道路の混み具合で何時に到着できるかわからなかったので、予約はせずに行ったのですが、笑顔で快く受け入れて下さいました。 店内は清潔感があって席も広く更にどなたかも書いてらっしゃいましたが、お店が高台にあるので景色がキレイ！ コースは基本コースに追加料金でメイン等を変更できるものでした。基本コースの前菜とメインをそれぞれグレードアップでお願いしました。 …と、これらを注文したところで、注文を取って下さったお姉様からご提案が…『お料理はカットいたしますか？』『お箸のご用意もできます。』ですって。なんて素敵なご提案でしょう。 あ、申し遅れました。この日は全盲の妻と一緒にランチで訪問しましたが、妻の持っていた全盲の人が使用する白杖をちゃんと見ていてくれたんですね。見てないようで見ている(･.･;)なんというか、サービス業のお手本のようじゃありませんか？もちろん、カットもお箸もお願いしました。なんだか心がホンワカ暖かくなったところで前菜が到着しました。 前菜は４種類ほどお皿にありましたが、全部当たり🎯特に鱒のお料理がお代わりしたくなるほどの美味しさ。料理名忘れましたがキャロットのムースと鶏肉も味付けや柔らかさが絶妙✨ 続いてトマトの冷製スープが到着。こちらも夏にはピッタリ！酸味と塩加減がいい塩梅です。安心する味。 そしてメイン…私は和牛のステーキ、妻は牛ホホ肉のラグソース。肉料理は両方ともグレードアップして正解！特に牛ホホ肉は噛みしめるごとに旨みがあふれ出しソースと相まって美味しすぎます。また付け合わせのパン（隣接のパン屋さん焼きたて）がホワホワで暖かくて合うんですよ。ほんのり甘いブドウパンが特に合います！ 最後は季節のデザート盛り合わせでブドウやソルベでしたがコーヒーも含めて最後まで美味しかったです。 お料理も格別ですが、最初に（ご提案）をして下さった凜としたお姉様を筆頭にスタッフの皆様の優しいおもてなしのこころで居心地の良い幸せ時間を過ごせました。ありがとうございました。 予算は一人5000円ほどでしたが、このお料理とサービスや雰囲気なら安いです。 近くに行ったらまた必ずリピートします。

追伸 パンが美味しかったので帰りがけにお隣の1階にあるパン屋さんに立ち寄りました。クリームパン（パンを購入すると店員さんが目の前でタップリクリームを詰めてくれる）が甘さ控えめで生クリームのようなミルキーなクリームがパン生地と絶妙に合っていてこれは買いです！

１年後に再訪 前回食事も美味しく、居心地もとても良かったので葡萄狩りの際にまたお世話になることにしました。 ランチは前回同様ベースコースがいくつかあって、プラス料金でオードブルやメイン、デザートをグレードアップできるもの。本日はクオリティコースで。 オードブルが凄く美味しかった記憶があり、もちろんバリエーションにグレードアップ！そしてメインは自分が牛、妻は鶏、更にデザートを桃のパンナコッタ＆ソルベにグレードアップしました。 最初に食前酒のデラウエアワイン（ワインは下のお店で買えます。ノンアルの方はサクランボジュース、こちらも下のお店で買えます）がきます。 …と、ここで昨年同様全盲の妻の白杖を見た女性スタッフさんが、すかさずお箸を持ってきてくれて、お料理提供前の予めのカット等をご提案して下さいました👏最高です！もちろん、甘えさせていただくことにしました。 前菜はどれもこれも手が込んでいて且つ飽きないように工夫されており間違いないです。特に鱒だか信州サーモンだかの間の子？のナントカノ助というお魚が脂がのってて旨みも強く、なんならメインでバター焼きとかで出して欲しいと思いました。 続いてスープは夏らしくすっぱい系のガスパチョ！少し強めの酸味の中にコクと旨みがあります。さすが！ メインは甲州信玄鳥のパロティーヌと牛ホホ肉のラグーでした！ラグーも美味だけど信玄鳥がサッパリしてて好み、マスタードソースがいい仕事してます。 最後に桃のパンナコッタ＆ソルベなどデザートでしたが、これもグレードアップして正解！パンナコッタは甘さ控えめでしつこくなく、ソルベは桃の味がストレートに感じられて美味しかったです。 そうそうパンも小麦が感じられる美味しいもので、男性スタッフさんから隣接のパン屋さんで買える旨も教えていただきました！ただ、残念なことにパンに塗る燻製バターは、お持ち帰り用はなく、ここのレストランオンリーの手作りのモノらしいですよ？このバターがまた美味しいんです！ ホット紅茶も初でしたが美味でした。 2回目の訪問で、ここがますます好きになってしまいました。こんなに美味しいのにリーズナブルで且つ、優しいスタッフさんばかりで、ゆっくりとした居心地のいい食事をさせてもらいました。 また...

We went here for a belated birthday meal, it was good. The portions were sufficient to fill me up and the menu was varied enough to entertain. The staff are attentive, but I found them too attentive as if they were observing, rather than being ready to respond. I've not really experienced anything like it, but it didn't put me at ease.

I was happy with everything else and I'll be going back. They were very accommodating with our initial cancellation (due to an exciting bout of gastroenteritis) and my menu requests (not a fan of fish). Overall, excellent.

We'll...

Great restaurant! If you are in Yamanashi definitely visit this place. The French food was delicious and the waiter was really good about suggesting wine pairings. I recommend the salmon, it was...