Bizenya — Attraction in Okazaki

So-called,"Shinise wagashi".We usually step by here to buy souvenir for my wife's mother. You can enjoy free Japanese green tea in your waiting time . A people who like a "Yo-kan",...

いつも備前屋さんの商品は、自宅近辺にあるイオンで購入してますが、御菓印を求めて本店まで足を運びました。

東岡崎駅東口を出て乙川を渡り「備前屋」看板が見えてきます。 白壁の立派な建物、壁画も素敵 駒牽朱印：東海道、中仙道で用いられた徳川幕府の公印

備前屋さんといえば『あわ雪』と『手風琴のしらべ』が代表

『あわ雪』 厳選した卵白を主原料、淡雪のように優しくまろやかな口溶けときめの細かな舌さわり

『手風琴のしらべ』 北海道産小豆を甘さ控えめのこし餡に、発酵バター入り144折のパイ生地で包んだ和風パイです。

「どうする家康」パッケージは岡崎のお土産としても喜ばれると思います。手風琴のしらべが４個入

本店では『窯出し風...

何個かいただいたのでレポ

・葛切り 葛切りのみで充分甘いので添付の黒蜜をかけるとくどすぎて食べきれません 黒蜜をかけるなら少量で…

・あわゆき とにかく甘い不思議な何か。このメーカーは全体的に甘めなのでしょうか？ 砂糖が貴重だった昔ならこの味でいいのでしょうが現代でこれはちょっときつかったです

・かすてりん ザラメ入りのカステラ風焼き菓子ですが肝心のザラメはほとんど紙の方にくっついてたのが残念 これに250円出すなら安定の手風琴を買った方がいいですね 真ん中にクリームが入ってるのかと思いきや紙でしたw

・駒牽朱印 半生せんべいのような変わったお菓子 外側のしなしなせんべいがボソボソしておりうーん？ 中のお餅の歯切れはとても良いのでご高齢の方でも安心して食べられるかと思います 中身はとても美味しいです

・ちいさこべ白 ういろう。これは普通の甘さ

やはり手風琴は別格のおいしさです ちょうど良い甘さのこしあんとパイ...