Hola, hace unos días realicé la cata del hilo de Ariadna a través de un cheque regalo. Debo decir que llamé el viernes y rápidamente me hicieron un hueco, cosa que es de agradecer.
He realizado alguna cata, en Rioja o Ribera, sin ser experta, pero sí hay un par de cosas que me llamaron la atención.
El enclave de la bodega nueva si es cierto que no tiene mucho encanto dado que está al lado de la autovía, lugar donde se encuentran los viñedos, y tampoco se nos explicó como se realiza el vino y ni vimos ls la bodega como tal, algo que sí eché de menos.
La cata se realiza en la bodega nueva que es más una tienda de vino, ya que mientras se realiza la cata otros clientes pueden acceder a la misma a comprar. La cata que nosotros llevamos a cabo fue de 3 vinos, 2 blancos y uno tinto, y algo que me llamó la atención fue que hicimos las catas en la misma copa, las cuales al finalizar nos regalaron (un detalle). Repito no soy experta pero es la primera vez que para probar varios vinos lo hago en la misma copa y considero que de esta manera los matices de los distintos vinos no se aprecian de la misma manera ya que quedan restos del anterior.
Respecto al maridaje, un poquito queso y chorizo, lo normal, que estaba bueno aunque el tema de los platos de plástico le quitan “caché” a la cata, quizá una tabla de madera o pizarra estaría mejor, los pequeños detalles marcan la diferencia.
Posiblemente sería más encantadora si la realizaran en la bodega del centro del pueblo, en la parte superior de la bodega subterránea, la cual hay que decir que está cuidada de manera excelente y con mucho mimo. Allí se encuentra el restaurante, pero si no vas con el objetivo de comer no se puede consumir.
En definitiva, desde mi punto de vista, creo que es un lugar que está más enfocado al turismo en general que al enoturismo. Una buena bodega subterránea con posibilidad de gastronomía y una historia de mitología griega pero si quieres profundizar sobre el tema del vino, elaboración etc…valoraría...
Read moreWe had the most amazing tour, tasting and experience at this beautiful winery. The tour was 3 parts - educational in the vineyard, followed by a tasting and then a tour of the cellars. The tour finished in the Gastropub where we were fortunate enough to have a fabulous lunch, accompanied by some of the wines we had tasted during the tour. Our tour guide did an incredible job - we truly learned the most at this winery and enjoyed ourselves to the fullest. We bought 2 wines. Would highly recommend to anyone in the area. Today we mentioned to a winery in the ribero del Douro that we had been to Ariadne’s and they said - oh, that is a special...
Read moreUna pena no haber hecho la visita guiada y haber salido con mejor sabor de boca de esta gran Bodega. Mi reseña es con baja puntuación por el trato desagradable que tuvimos por parte de Roberto "El Metre"del restaurante.Puede ser que no tuviera su día o que al ir acompañados de nuestro hijo de 14 años a cenar, fuera un inconveniente. Les recuerdo que la natalidad es algo a tener en cuenta en nuestro país. Por lo demás..la comida correcta, cenamos bastante bien.
Vino delicioso (Jesús Yllera) y recomendable. Mª Loreto Rodríguez no me deja comentarle en su respuesta.
Mi hijo tuvo un buen comportamiento y no se le llamó la atención en nigún momento. Si tienen ustedes que mentir me parece el colmo. Estuvo toda la cena con unos dispositivos auditivos y hay comensales que lo pueden corroborar. Pobre..solo preguntó si tenían un tipo de carne y eso no es compartarse mal o ¿Sí?
De hecho llegaron unos adultos cuando cenábamos nosotros gritando y de eso no comentan ustedes nada.. Salvo el incidente de la llegada de los adultos esa noche no sucedió nada...me dejan en shock inventando uds. La pareja de al lado nuestro nos saludo al marchar.. maravillosos. Y las disculpas se aceptan si hay una verdadero...
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