The third, and final, day of our wine trip to Yecla concluded with a return visit to an old favourite: Bodega Castano.
Our companion for the day was the charming Raquel, who once again took on a our of the vineyards and then the bodega itself.
We enjoyed a splendid lunch in the dining room at the bodega, where they had recently recruited a new chef. As usual, Raquel was generous with the wines, after which we all visited the shop and loaded up for the journey back to Moraira.
This was either, the fifth, or sixth, time we have had the pleasure of taking the Castano tour, and will certainly not...
Read moreFue una gratísima sorpresa descubrir el Blanco Macabeo Chardonnay!!! Que maravilla! con mucho carácter y una sorprendente fuerza aromática, agradable, fácil de beber y fresco! . Se nota mucho el punto tropical y frutal, sin perder el toque de chardonnay. Agradable con todo tipo de comidas. No hay que hacer un punto de honor eso de "el tinto con las carnes y el blanco con los pescados". Es un blanco con el que nadie hará el ridículo en ninguna situación, acompañando magníficamente tanto carnes como pescados.y a un precio contenido. Para aquellos que sepan valorar un buen blanco, este es estupendo. Cuando el vino es bueno, va bien con todo. Y...
Read moreNuestra visita a la bodega Castaño fue una experiencia inolvidable. Desde el primer momento, Raquel nos recibió con una calidez que nos hizo sentir como en casa. Su pasión por lo que hace y la historia de la bodega, que ha sido cuidada y continuada por tres generaciones, se notaba en cada detalle de su explicación. Raquel nos guió a través de las instalaciones, compartiendo con nosotros no solo el proceso de elaboración del vino, sino también sobre los orígenes de la bodega. Recomiendo visitar la bodega Castaño a todos aquellos que aman el vino y desean conocer más sobre su producción en un ambiente acogedor y familiar. ¡Te esperamos en...
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