Buca'da ortalamadan biraz daha büyük semt parkı. Koşu ve yürüyüş parkuru, kaykay pisti mevcut. Bir şey eksik hissine kapılıyorsunuz ama ne olduğunu söyle deseniz bilemem. Parkın 9 eylül kampüsüne bakan tarafında seyyar bir şambali tatlıcısı duruyordu. İsmi Fatih. İzmirde şambalı tatlısı oldukça yaygın. Eskiden istanbulda da bulunurdu ancak şimdi çok nadir. Bizim 'dörtgöz ahmet' şambalini sever. İzmire her geldiğimizde ister. Daha önceleri sosyal medyada meşhur kemeraltındaki şambalı tatlıcısına gitmişliğimiz var. Bu sefer gezerken rastladığımız fatih'in tatlısını deneyelim dedik. Ahmet dahil herkes bayıldı. Birde şambalı ile aynı evsafta fakat içinde ilave olarak fıstık ve/veya ceviz olan halep işi denilen bir biçimi daha var. İzmirde şambalı tatlısı önce ortadan ikiye kesiliyor ve arasına kaymak konuluyor. Ardından isteğe bağlı tarçın ve fındık ilave edilerek servis ediliyor. Fiyat? 30 tl (20 ocak 2025) Ailecek biraz soluklanıp şambalı tatlılarımızı yerken Fatih ile sohbet edecek imkan bulduk. Gerçek şeker kullanıyorum. Ayrıca şerbetteki şeker miktarını azalttım ki ağır gelmesin, diyor. Ben biraz daha azaltılabileceğini söyledim. Ayrıca laf arasında şöyle bir fikir çıktı: şimdi kış hava soğuk haliyle tatlı da serin ve yemesi daha keyifli. Sıcakta böyle olmuyor. Peki Fatih, soğutmacılara gidip tezgaha gazlı minik bir soğutma sistemi ilave etsen nasıl olur? Yazın o sıcaklarda serince bir şambalı tatlısı daha cazip olabilir mi? Fatih bıraktığım yerden devam ediyor : aslında iyi olur abi, hatta yanına dondurma ile servis ederim. Kimbilir belki fatih bunu yapar ve hasanağa parkı civarına gelenler yazın soğuk ve dondurmalı bir şambalı tatlısı yerler. Fatih 3 aydır şambalı satıyor. Daha önce yanıkkahveler bölgesinde tavukçuymuş. Ancak mal sahibi kiraya ağır bir zam yapınca kapatmak zorunda kalmış. Fatihin sorunu büyükşehir belediyesinin hasanağa parkı tarafında durmasına izin vermemesi. Yolun karşısı buca belediyesine ait, orada durabilir ancak orada da dükkanlar var ve rahatsızlık verip sorun çıkmasından çekiniyor. Park boyu kaldırım herkes için müsait ama buradada zabıta baskısı var. Dünyanın muhtelif şehirlerini gezdim. Bence seyyar satıcılar şehirlere renk katan unsurlardır. Belli şartlar temin edildikten sonra özellikle böyle park kenarlarında veya uygun yerlerde bu tip pratik satışlar keyifli bir şehir üretmenin bir yolu olarak görülebilirdi.. Fatihi bulun ve şambalı tatlısını deneyin. Ben kemeraltındakinden daha çok...
Read moreBütün ilçelerde olması gereken çok güzel bir alan. İçerisinde ağaçların, yeşil alanın, çocuk oyun alanının, yürüyüş-koşu parkuru, basketbol, tenis sahalarının, kaykay ve paten pistinşn yeraldığı bir bahçe. Aracınızla geldiğinizde otopark imkanı da var.
"Buca'da bulunan, İtalyan asıllı Levanten işadamı Aliotti'nin ölümü üzerine, mülk varisleri tarafından satılığa çıkarılmış ve 1926 yılında Ödemiş eşrafından Sarıgöllü Hasan Ağa tarafından satın alınmıştır. Hasan Ağa, biri bahçenin kuzey, diğeri güneybatı köşesinde iki konut inşa ettirmiş, esas köşk ile diğer servis lojmanlarını ve bağ köşkünü konut olarak kiraya vermiştir. 1930'lu yılların başlarında sigortalı olan köşk yanmıştır. Bahçe, Hasan Ağa ailesinin mülkiyetinde bulunduğu sürede halka açık tutulmuş, Bucalılar için bir mesire yeri olarak kullanılmış ve Hasan Ağa Bahçesi olarak adlandırılmıştır.
İlk adı Aliotti Bahçesi olan Hasanağa Bahçesi'nin genel düzeninde Latin Avrupa anlayışı hakimdir. Aliotti, bu geniş araziyi hayvanat bahçesi haline getirir ve Bucalıların ilgi odağı olur. Yıllar sonra 1986'da buraya buz pateni yapılan bir salon kurulur. Zaman içinde kafeterya, çocuk parkları, kütüphane, nikah salonu, mini hayvanat bahçesi, izci merkezi açılır. Yapay bir şelale de meydana getirilir, şırıl şırıl su sesleri ile Bucalılar burada vakit geçirir. Gökyüzüne doğru yükselip giden farklı ağaç türleriyle mini bir milli park...
Read morebuca' nın en güzel köşesidir. 1400 metrelik tartan koşu pisti neredeyse tamamen ağaçların gölgesi altında kaldığı için günün her saati koşabilirsiniz. parkurda hafif eğim de olduğu için normalden biraz fazla yorar. ağaçların altında koşmak sahilde koşmaktan daha çok hoşuma gidiyor. bu yüzden çok sevdiğim bir parkurdur. ağaçların arasında uçuşan papağanları egzotik bir hava katar gibi yapsa da her köşede bekleyen apaçiler ciddi anlamda huzur kaçırır. parkın içinde ciddi anlamda bir sokak köpeği terörü de var. özellikle akşam saatlerinde dikkatli olmak gerekiyor. eğer kadınsanız akşam saatlerinde parkın içinde en az korkmanız gereken canlı köpek oluyor. akşamları otopark bölgesinde kırmızı tuborgları ile beliren şahinci tayfası, park içinde ot çeken, içen-sıçan bir dünya apaçi var. bir de tenis kortlarının hemen yanında hiç eksik olmayan pitbull sahibi apaçiler var ki sanırım en çok dikkat edilmesi gerekenler onlar. nedense hep o köşede takılıyorlar. yaz aylarında akşam 12ye kadar çok iyi basketbol maçları döner. gecede 20 kg çiğdem garantili kalabalık seyircisi olur bu maçların. özetle iki ve dört ayaklı köpeklerin yarattığı gerilim dışında çok güzel...
Read more