Gasthaus Had'n Wirt — Hotel in Klagenfurt

Der Hadenwirt versprüht den Charme der 80er Jahre. Eine Menage mit Salz, Pfeffer und Maggi hatte ich schon länger nicht mehr gesehen. Der gemütliche Gastgarten wird von Bäumen und großen Sonnenschirmen beschattet. Der überdachte Unterstand im Gastgarten hätte sich aber ein wenig mehr Pflege verdient. Der Service akkurat und schnell - kam auch öfters zum Tisch, war aber leider schon ein wenig vergesslich. Das Ambiente und den Service möchte ich mit 4 Punkten bewerten. Vom Essen war ich enttäuscht. Es traff gar nicht meinen Geschmack. Die gebackenen Hendln bestanden nur aus Keulen, die Panier teilweise angebrannt. Auch genieße ich mein Backhendl lieber ohne Haut. Das gegrillte Putenfleisch war komplett trocken und übergart. Die Ripperlan ebenfalls zu schwarz, das Fleisch löste sich nur schlecht vom Knochen. Das gegrillte Gemüse schwimmt in Fett. Zucchini und Melanzani komplett mit Fett vollgesogen. Alles mit mächtig viel Gewürzsalz aufgepeppt, keine frischen Kräuter. Die Bratkartoffeln und die Gemüsebeilage waren ok, ebenso der gemischte Salat, der vorab serviert wurde. Sehr dunkel gegrillt und ein wenig angekohlt, zu viel Gewürzsalz, zu fett, das kann ich und mein Mikrobiom überhaupt nicht vertragen. So konnte mich auch der eilig bestellte Fernet-Branca...

Eine Institution. Neunzig Prozent des Publikums werden mit Namen angesprochen. Authentische Küche, wie man sie von der Mutter kannte. Rindsrouladen, gefüllte Paprika, Szegediner, Reisfleisch, Tafelspitz etc.Praktisch alles selbstgemacht. Suppen exzellent. Zu Mittag immer zwei Menüs - Suppe Hauptspeise, meist Salat und Dessert und das für den Aufwand sehr fair gepreist. Sehr freundlicher und origineller Service, Im Sommer toller...

Ein Geheimtipp, wenn man gerne Gebackene Champions oder gefüllte Calamari "mal anders" essen möchte. Im Sommer kann man sein kühles Bier im schattigen Gastgarten genießen. Die Jung-Wirtin (die Eltern sind letztes Jahr in Pension gegangen) ist sehr freundlich, aufmerksam und kinderlieb. Zu Mittag gibt es eine reduzierte Karte mit 2 Menüs zur Auswahl, am Abend die große...