Hotel Marina — Hotel in Norddjurs Municipality

Vi havde fået et gavekort. Og det er vi glade for, for så skulle vi ikke selv have penge op af lommen. Vi ankom og fik en god betjening i receptionen. De fik salt fisk 🐟 fordi vi fik lov til at bruge gavekortet efter udløbsdatoen (Det er virkelig god stil) Vi fik bobler og frugt til værelset. Det er jo også dejligt. Bare ikke når man har skåret den daglige rengøring væk. Så skal man ha beskidte glas og frugt rester til at stå på værelset. Ikke specielt lækkert. Især ikke når der er varmt. Og apropo det med at skære den daglige rengøring væk for at spare penge 💸. Det er virkelig en dårlig ide, da det går ud over hvor rene værelserne er. For rengørings personalet bliver ikke flere til at gøre rent, i mange tilfælde sker det modsatte, der bliver færre til rengøring, og så bliver der mindre tid pr værelse og det bar rengøringen preg af. Det var ikke beskidt, men meget "nusset" i hjørnerne. To nullermænd og et spindelvæv mere så vil jeg ha beregnet det som beskidt. Værelserne er MEGET slidte. Og hvis vi selv slukke have betalt en almindelig pris for værelset så have jeg brokket mig meget over det, eller fluttet hotel. Vi boede på værelse 202. Selv sengen er meget slidt.

Indkluderet i det ophold vi havde fået på gavekortet var der spisning den første aften. 7 serveringer i restauranten. Jo jo. Det lyder flot. Og maden var også flot at se på. Vi kom som nr 2 bord til restauranten denne aften. Og selv om serverings personalet ikke havde travlt, gik de meget stærkt gennem restauranten. Nærmest i små løb. Det giver en form for "stress" Vi havde en sød tjener, som fortalte at det var en ny menu. Vi startede med at få brød 🍞 flodt hjemmebagt brød. Det smagte bare ikke af noget. Der var tydeligt vis ikke brugt nogle former for salt i brødet. Det er en skam når man bruger tid på at lavet hjemmebagt brød. Forresten var 3 hapsere, anrettet som social dining. Jeg ville ha kaldt det for snacks sådan som det var lavet. Ikke en forret. Her var det også meget tydeligt at man ikke havde smagt maden til. Hvilket vi fortalte serverings personalet. Og så kom der hovedret. Flot så det ud... af ingenting smagte det. Virkeligt synd. Endnu en gang gjorde vi serverings personalet opmærksom på dette, og jeg sagde selv at det det nok er fordi det er en ny menu. Så kom desserten. Her havde vi håbet at vi så fik noget smag. Men næ nej 🙂‍↔️ Vi fik en Panasonic der nærmest var "sej". Måske den havde fået for meget husblas og havde stået lidt for længe på køl uden film. For overfladen var mere "sej" end resten, ovenpå var en bær sauce som man ikke kunne bestemme hvad smagte af. Så var der en meget tør "klassens time kage" som kun slagte af tør og og lidt af kokos. Sidste element i desserten var en bagt æblekage, som heller ikke var noget at råbe hurra for. Men den var måltidets højde punkt. Hvis vi ikke selv havde bedt om at få en lille kunst pause var vi blevet udfordret på mellem 30 og 45 min. Hvilket vi havde gættet, for da vi ankom stod alte forreter og brød klar til servering i det åbne andretrer køkken. Og kort efter vi var kommet i gang med at spise var desserterne ved at blive andrettet. Det var helt tydeligt at man bare skulle ha kastet maden i hovedet på folk så hurtigt som muligt. Hvilket fik restauranten til at virke som en affodrings hald. Konceptet for mad oplevelsen faldt helt fra hinanden. Når man slår det op på 7 lækre anretninger, så har man automatisk sat forventningerne højt. Men de dalede allerede da vi kom til bords, og det var vigtigere at der stod huse og alt muligt andet på bordene, end at man levede en ordentlig opdækning. Bestikket stod i en "spand" på bordet. Hvilket havde været fint hvis det var et cafeteria eller at alt maden var serveret son social dining, med en afslappet stil. Vi fravalgte at spise i restauranten anden aften.

Vi fik morgenmad de to morgener vi var på hotellet. Morgenmaden var okay. Men ikke noget hvor jeg tænker at jeg kan fremhæve noget.

En skam at et sådan hotel bærer så meget præg af at deres gæster enten kommer fra Deals.

Vi er glade for vi ikke havde betalt noget...

We made a reservation for the restaurant today at 18:00 and asked for a kids menu in advance! They promised us a kids buffet! When we arrived we had to wait to be seated, which is ok but we had to wait almost 20 minutes with only 3 parties waiting in front of us and 8 waiters working. Still it took them 20 minutes! As we were finally welcomed they didn’t even know about our reservation. We asked why it took so long for us to be seated. The answer was that they are busy at that time as most of the guest come at 18:00. How about preparing for it? After 20 minutes we finally entered the totally empty restaurant and set down! We received 2 menus even though we were 5 as they didn’t have enough menus. When we asked for the Kids buffet we were told that there was no Kids buffet. |When we asked how that could be even though we were promised they answered once more in a very rude way: ,,there are also other things on the menu right?!” Yes there were just nothing for kids! At all!! |I am myself an educated chef with 15 years of experience not only as a chef as well as waiter, bartender and barista all in managing positions! For small restaurants as well as for fine cuisine and luxury hotels. Believe me, I know my stuff! |Very very poor performance which made us leave after 30 minutes of waiting and being told off by untrained...

Min kæreste og jeg fik foræret et, det vi troede skulle være, lækkert ophold på Hotel Marina. Opholdet var en deal der var blevet købt via Take Offer til 1200 kr. for 2 overnatninger. Vi havde forinden ankomst booket et værelse som skulle opgraderes, da de ikke havde flere af de værelser som var inkluderet i dealen. Dette kostede os 125 kr. pr. nat. Værelset var mildest talt slidt. Ingen ordentlig rengøring. Den ene dyne var der pletter på, som kunne minde om sovs. Bruseren var i stykker og der var antydninger af overmalet mug/svamp i loftet på badeværelset. Malingen var skaldet af i loftet og lågen i skrivebordet, hvor der stod minibar, var i stykker og der var heller ingen minibar at finde. Der var pletter på håndklæderne og under deal-ophold bliver der IKKE gjort rent eller skiftet hverken håndklæder eller sengetøj. Dette stod ikke nogen steder forud for ankomst... I dealen blev vi lovet overnatning i "dejligt, mindre dobbeltværelse"

Vi blev også lovet en 3 retters buffet til aften. Der var ingen buffet at finde. Maden var som sådan fin nok, ikke noget overvældende gourmet måltid, men det kunne spises. Serviceringen i restauranten var på ingen ikke i orden. Har aldrig prøvet at vente så lang på min mad. Efter 20 minutters venten på vores dessert, var vi nødt til at gå hen til tjeneren os rykke efter desserten. (Mon ikke at han glemte os?) Der gik yderligere 5 minutter før han kom med den. Og den var ikke værd at vente på. Flødeskum på dåse fungerer altså bare ikke.

Næste morgen var det tid til at sætte tænderne i den store varierede morgenbuffet, som dealen havde beskrevet det, hvilket vi havde glædet os til. Buffeten var bestemt ikke en undtagelse, når det kom til kvalitet. Kedelige rundstykker med meget ordinært pålæg. Igen scrambled eggs og heller ingen bacon. (Hører dette ikke med til en bare nogenlunde varieret morgenbuffet?) Derudover var der et udvalg som nogenlunde svarer til det man kan grave frem hjemme fra køkkenskabene.

Aftenens "buffet" var en gentagelse af forrige aften. Stressede tjenere som gjorde at betjeningen igen(!) foregik i det jeg vil beskrive som snegletempo.

Endelig kom dagen hvor vi skulle tjekke ud, efter igen at have spist fra den meget begrænsede morgenbuffet. Regningen lød på 1177 kr. Miljøtillæg pr.dag: 59 kr. Weekendtillæg pr.dag: 200 kr. Opgradering af værelse pr. dag: 125 kr. Så kom der drikkelse oveni. Plus en regnefejl fra hotellets side på 118 kr.

Alt i alt kostede opholdet 2377 kr. Den pris matcher på INGEN måde den kvalitet og service vi blev mødt med. Jeg fraråder alle som kan lide rene lagner, rene håndklæder, lækre værelser og god betjening at købe et ophold på Hotel Marina.

Hilsen...