Chez Pierrot — Hotel in Mende

Patricia est très accueillante et nous a conseillé de prendre de l´eau pour les étapes suivantes. Notre chambre avec un grand lit était propre et la literie confortable idem pour la salle d´eau. Pour le reste ça se complique, tout est " à peu près " et l´organisation à revoir: samedi à 15h le café est déjà coulé pour le petit déjeuner du dimanche ( il n´y a plus qu'à réchauffer au micro-ondes...) le pain est déjà dans un sac en plastique. Hygiène de la cuisine à revoir, poubelle pleine à l'arrivée et au départ. Patricia n´habite pas sur place, gîte laissé aux 4 vents, pas de clé sur la porte de la chambre, une clé sur la porte d´entrée principale mais comme personne ne sait s´il est le dernier, tout reste ouvert. On ne nous indique pas où déposer les bagages pour la malle postale, comme de 16h le samedi à 7h45 le dimanche, il n´y a personne, on les pose là où on les a pris ( comme 2 autres personnes) et la malle postale ne les trouve pas, nous contacte et est obligée de revenir les prendre. Pour le même prix ailleurs sur le chemin on a trouvé beaucoup mieux et nous ne sommes pas exigeants. Passez votre...

Le gîte est très propre et Patricia accueillante. Cependant les 4 matelas de notre chambre était très affaissés au milieu et inconfortables. Le repas du soir était bâclé : assiette de charcuterie industrielle, spaghetti bolognaise sans saveur, mini portions individuelles emballées de fromages industriels, et pot de chocolat liégeois industriel également. Patricia nous a avoué ne pas aimer faire la cuisine mais aimer faire la pâtisserie. Mais peut-être pas pour les pèlerins de passage ... Pour le reste, rien n'était préparé pour le petit déjeuner prévu à 7h30 et personne en vue. Patricia est arrivé avec son mari vers 7h45 sans même s'excuser alors que nous avions commencé à préparer le petit-déjeuner par nous-mêmes. Parmi les 16 nuits passées entre Le Puy et Cahors, ce fut notre plus...

L'esprit de Compostelle est bel et bien LÀ. Suite à une blessure, je suis arrivée avec mon chien à 10 h au lieu des 15 h convenues ; j'ai été accueillie à bras ouverts par Patricia et Carlos, avec un café réconfortant. Mais leur gentillesse ne s'arrête pas là, ils m'ont accuelillie à leur table le midi, gracieusement et aux petits soins durant toute la journée. Repas excellent fait maison, tout était parfait. Que dire aux grincheux qui cherchent je ne sais quoi sur ce chemin de pèlerinage... Il va peut-être falloir revoir les priorités et les valeurs de Compostelle. Un morceau de pain acheté à tel ou tel endroit, telle ou telle marque de produit alimentaire, ou |'âme, le cœur et I'humanité donnés lors d'un accueil ? Un grand merci pour...