Recommandé par mes parents, qui y séjournent et dînent de temps en temps, j'ai été très surprise par l'accueil de la jeune femme qui était présente ce soir là (le 13 août 2016). Alors qu'un homme très gentil nous avez réservé une chambre pour 5 cette nuit là, nous avons été accueilli très froidement par cette jeune femme , du nom de Natacha sur le ticket de caisse prensenté le lendemain matin. Au delà du simple "bonjour" de politesse, elle nous a indiqué brièvement la porte qui conduisait aux étages et nous remis la clé, sans un sourire. Le soir, nous sommes descendu pour dîner sur la terrasse, ce à quoi elle a répondu qu'il était trop tard et qu'ils ne servaient plus en terrasse, sur un ton très désagréable. Au moment du café, elle a déposé la tasse devant mon compagnon avec un geste très sec, à la limite de l'insulte. Pour terminer brillamment sa prestation plus que douteuse, le lendemain matin, elle nous a accueilli toujours avec autant de chaleur sur une table de petit déjeuner (à 8€ par personne) avec beurre, compote, et viennoiserie, alors que la table voisine de la notre etait dressée soigneusement, et agrémentée de pain, ce qui paraît normal. Je lui ai demandé si nous pouvions avec du pain également et elle m'a répondu : "j'ai plus de pain mais je double les viennoiseries", je commençais sérieusement à être agacée, de part son comportement, sa manière de parler et d'agir et, n'aimant pas les viennoiseries, je lui ai fait remarquer que la table à côté était inoccupée mais qu'il y avait du pain, elle m'a bredouillé une explication du style qu'il s'agissait d'une table d'habitués (certainement plus à son goût), et sentant mon agacement' est finalement allée chercher du pain au restaurant gastronomique en face(dans lequel nous avons été très bien accueilli pour déjeuner à notre retour de vacances). J'ai été très déçue, non pas de l'hôtel, ni du restaurant mais de l'accueil de cette jeune personne, a qui je conseille fortement, pour son propre epanaouissement ainsi que celui des clients, de changer de voie...
Read moreit was such a great place. and i understood there is 2 other restaurant as good or better.
service was nice and food served fast! we could think too fast so bad food but no! it is simple carte, so cooks master it for sure! also, as it is a special place for aligot, they are ready i guess.
we tried aligot with riz d agneau, sausage, it was all amazing. kids have a great meal as well for the price and quality.
i definitely recommend this place while driving next by on...
Read moreRestaurant pour touriste affamé,ou pour les gars du chantiers en transit dans le coin cher pour un menu basic qui ne change pas,nous avons manger avant la rénovation du restaurant c'était bien, mais maintenant je pense qu'il ont privilégié la déco à qualités des plats et les prix des menus sont plutôt salé,tripes avec pommes de terre pas cuite je veux bien mais des fenouil et courgettes dans des tripes c'est de l'innovation quand j'ai fait la réclamation de la cuisson des pommes de terre ont m'a répondu que ça doit être croquant,je veux bien pour les carrotte,fenouil,courgette mais pour les pommes de terre doit être cuite j'ai mangé les tripes et laisser les légumes pas cuits, je veux bien que je suis dans la région de l'Aubrac ou la spécialité est l'alligot mais dans tous les menus c'est un peu beaucoup,pour celui qui aime manger il faut plutôt manger au restaurant en face ou alors le gastronomique, un peu plus cher mais c'est autre chose comme cuisine,par contre je Mets 5 étoiles pour le personnels...
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