Logis Hôtel de Carantec — Hotel in Morlaix

Ce grand paquebot accroché à une côte mouvementée assure des vues époustouflantes sur la baie de Carantec. Une récente rénovation propose des chambres extrêmement confortables et raffinées. L’utilisation généreuse du bois naturel et de coloris apaisants installe un climat zen tandis que chacun des détails essentiels (huisseries, robinetteries, literie, mobilier…) a été à l’évidence scruté par un cabinet d’architectes qui n’aime pas l’esbroufe. Le restaurant était étrangement fermé un week-end de 14 juillet (!). Choix d’organisation interne d’autant plus regrettable que l’extrême qualité des propositions du petit déjeuner, contrôlées et signées par le Chef Nicolas Carro, annonçait à l’évidence une excellente tables (choix de jambons remarquables, saumon gravelax, salade de fruits frais…). On peut lire dans cette étrangeté le résultat concret, sans doute subi par l’entrepreneur à son corps défendant, de politiques d’État dont la promesse du « travailler plus pour gagner plus » s’est révélée un sinistre mensonge qui se paye cash par la perte d’attractivité de cette filière exigeante. Le personnel en place est attentif et efficace. Le service centralisé de réservation de ce petit Groupe de la Route des Pingouins, à la remarquable culture d’entreprise, m’a proposé en direct intelligemment une tarification particulièrement compétitive pour ma réservation tardive. Je recommande vivement la nage dans les eaux de ce...

Pour avoir l habitude dans mon travail de fréquenter des hôtels, celui ci est dans mon TOP5 Une chambre très belle avec une vue plongeante sur la mer, et très bien équipée, et un dîner magnifiquement bon… Bravo à toute l’équipe de ce lieu pour ce moment privilégié que j ai pu avoir à un tarif très abordable Encore Merci pour cette...

Service et accueil au professionnel e chaleureux. Une cuisine du terroir sublimée par le chef Nicolas Carro. Une vue sur la baie paradisiaque. Une formule étape pour les professionnels qui mérite de...