Maison Nochez — Restaurant in Morlaix

Alors pour les amateurs de flan, çà fait des années que je vais le chercher quand je suis sur Carantec.

Je peux vous l'assurer. Pour avoir tester plus d'une centaine d'établissement, leur flan est parmi les meilleurs que j'ai pu déguster jusqu'à présent.

L'appareil est tout simplement le meilleur des meilleurs. On sent bien l'œuf, le sucre et légèrement la vanille. Le prix de la vanille ayant bien augmenté, on sent qu'il y en a moins qu'auparavant.

Pour la pâte, il y a par contre, encore un petit axe d'amélioration. Je doute qu'elle soit fait maison.

Mais bon en l'état, leur flan est bien au dessus du niveau des flans proposés par ses confrères.

Bref vivement que je retourne...

Une maison familiale de qualité comme on les aime. La boulangerie propose un très large choix de pains avec une gamme complète de pains BIO. Côté viennoiseries nous avons le choix entre les grands classiques, les incontournables bretons et les créations du boulanger au fil des saisons. Côté pâtisseries on est heureux de retrouver des gâteaux gourmands et honnêtes - rien de surfait, rien de tiré par les cheveux, du vrai et du bon - Le fournil est ouvert sur la boutique toujours très bien tenue, on voit bien qu'ici c'est du...

Bonjour 😀, Je suis venue le 15 août peu avant la fermeture (vers 17h45) & j'ai été très bien accueillie. Votre pain au sarrasin est excellent ! J'ai pris aussi 2 gourmandises à emporter : 1 part de croûte à thé (gâteau avec de la poudre d'amandes) et une 1 part de gâteau breton (🍎). Bref, je me suis régalée avec vos produits, merci pour le sourire et l'expression bretonne (que je n'ai hélas pas retenue 😉😅) ! Cliente de passage, j'ai vraiment apprécié de trouver une boulangerie ouverte le jour de...