Schmilk'sche Mühle mit Bäckerei & Biergarten — Hotel in Bad Schandau

Best stop in this place for short rest. Please note. This place is remote, surrounded by a national park, and next to international border. So probably this is the best place to eat around here. Come here to relax and enjoy the local Beer!!

Pros: The local beer is amazing Cozy atmosphere, for the climate of the place. Quick service. One service person knew English, so it was easy to converse.

Lows: Food served is cold. Lentil soup (linseneintopf) was sweet, and probably mixed with tomato ketchup. Coffee served in as cool, even when served from the machine. Onion cake might have tasted better when warm. We were served cold. But yet, the cold coffee and cold sweet linsen, spoiled the...

So many people are complaining about price... If you want cheap beer, go to any regular pub. You're paying for higher farming standards and local produce, while putting the money in the hands of smaller businesses.

Organic stuff doesn't magically taste better. It's about trying to spend your money in a way that does less damage to the world.

Having said that... It's still fairly cheap. Just not compared to regular mass produced beer.

The venue is amazing, and really it's worth a few more euros to be in a nice spot. If you don't care about the venue, just buy supermarket beer and drink at home.

Food quality is mixed, but generally better than other options...

Wir kamen auf Empfehlung einer Bekannten in unserem Urlaub hier vorbei. Sie schwärmte sehr von Kuchen und Brot dieser Bäckerei.

Also mussten wir natürlich auch mal Etwas probieren. Folgendes kam mit: 1 Holzofenbrot, 1 Gelbweizenbrötchen, 1 st. Pudding Streusel Kuchen. Fazit: Der Kuchen war leider etwas seltsam, scheinbar wurde er auf etwas gemacht wo vorher herzhafte Speisen zubereitet wurden. Der Teig Boden schmeckte nach Wust/Speck und das fand ich nicht so toll. Der Mann sagte es ging schon. Außerdem war der Kuchen auch recht neutral vom Geschmack. Für 4.90€ das Stück definitiv nicht gerechtfertigt. Es wird ja von Wagenrad großen Kuchen gesprochen, man erhält für den Preis ein Stück da ca 1 Zwanzigstel des Bleches entspricht…. Das Brötchen und das Brot sind ok, aber auch nichts außergewöhnliches. Das Brot lag bei 5,50€ für 1kg und das Brötchen bei 0,80€

Alles in allem spielt hier nicht nur die Bio Qualität sondern sicher auch der Touristenaufschlag mit rein.

Das viel gepriesene Bier der Brauerei vor Ort bringt es schließlich auf 4,90€ für eine Flasche a 500ml. Da haben wir uns dann schon von vorne herein dagegen entschieden. Wir finden diesen Preis einfach recht heftig, ob gerechtfertigt oder nicht ist mal dahin gestellt, aber das war uns einfach zu teuer, somit blieb das Bier vor Ort.

Ich persönlich würde hier nicht mehr einkaufen, in Wehlen haben wir bessere Bäckerei Produkte gekauft (zumindest für...