XIV Tateshina — Hotel in Chino

山荘から車で５～６分、蓼科滞在時の最高の食事処です。 食後のプールスパも含め、オープン以来、愛用しています。 宿泊は、山荘近くいということもあり、たまにしかありませんが、部屋は、エクシブの中では、最も落ち着いた雰囲気です。 最近の離宮、別邸の1ベッドルーム、2ベッドルームを除くと、エクシブの他の施設は和洋室が多く、部屋がいくら広くても、これは、がっかりする要因でした。 子供のころから、一流ホテルは洋室のみ、一流旅館は和室のみ、和洋室は二流の「リョテル」、と言われて育ったので、和室と完全に隔離されたエクシブ蓼科の部屋はとても気に入りました（因みに山中湖や初島にも和室が無い、あるいは隔絶されている部屋がありますが）。 建物間の間隔も、敷地が広く、軽井沢のように向かいの部屋が見えることもなく木立の中で落ち着いています。 ただし、眺望を望むことはできません。これは、パブリックスペースも同様で、隣の施設のカラマツの成長に伴い、中央アルプスの眺望全く望めないものになっています。 とは言え、広い敷地に2階建てで建物を広げているので、空間的に余裕があり、ブリティッシュ風の建物と共に、とても落ち着いた雰囲気が漂っています。 あとは、ラウンジでのへたくそな歌手の演奏さえなくなれば、最高なのですが。 プールスパも、エクシブの中では最高かと思います。 屋内のスパから、水中経由で屋外プールに出られるのも、寒いときはありがたいです（ただ、最近は、真冬、屋外プールを閉鎖しているのは残念ですが）。 また、プールからそのまま風呂に行けるのも、多分エクシブ唯一の構造であり、とても便利です。 主たる施設であるレストランは、別項で感想を述べますが、現状、フレンチレストラン、ボナキューと中華翆陽がトップの☆５の評価です。

次に、和食の花木鳥ですが、オープン後数年で、蓼科藍に引けを取らない懐石料理を提供できるようになり、特に正木料理長時代、最高の味わいでした。 その後料理長が変わっても、暫く良い水準を保っていましたが、ここ数年、魅力がすっかり色あせてしまっています。まず、メニューが凡庸で、季変わりの変化も乏しく、味わいもいまいちです（鮎の焼き加減すら？です）。 ここ２～３年、試しに時々訪れますが、いつもがっかりし、色々なスタッフに苦情は伝えておりました。 ところが、先日（2018年9月）訪れた際は、味わいがかなり改善されており、アユの焼き加減も良好となっていましたので、☆3つから☆4つに格上げいたします。 来月もまた試してみようと思います。

そういう点では、フレンチのボナキューは、いつも輝いています。 東京でも、このレベル（しかもリーズナブルな価格）のフレンチは、容易には見つかりません。 オーソドックスなフレンチですから、バターとクリームをふんだんに使っており、昨今流行のヘルシー志向ではありませんが、昔ながらのフレンチの王道を歩んでいます。 とは言え、軽めなソースという点を除けば、食器、盛り付け、彩りは、十分ヌーベル・キュイジーヌ風に斬新であり、目を楽しませてくれます。幼少期よりフレンチに馴染んでいる身にとっては、最高の贅沢であり、月２回通っても（メニューは変化をつけてくれます）、満足感に浸れます。 また、窯を備えているので、パンが焼き立てというのも嬉しいです（これはイタリアンのルッチコーレも同じ）。 唯一、難を言えば、デザートワゴンでしょうか。勿論品質は高く十分美味しいのですが、ケーキ類にもう少し変化があると嬉しいです。クレームブリュレや、キャラメルクリーム、生クリーム、カスタードクリームを多用したケーキを頂けるともう天国ですね。 もっともこれ以上食べたら、体に悪いかもしれません･････

なお、サービス、スタッフ、設備に関しては、流石にエクシブ、どのレストランも十分満足いく水準で、とても居心地よく過ごすことが出来ます。 パブリックスペース、宿泊全てを合わせれば、やはり...

仕事の疲れを癒しに、エクシブ蓼科に初めて予約を取りました お部屋はとても広く、避暑地に来たなぁと思わせる雰囲気にワクワクして、宿泊をとても楽しみにしていただけに…今回のホテルスタッフの対応にはかなり失望しました。

長旅でヘトヘトになりながらやっとホテルに到着し、その後頑張って大浴場に向かいました。 フロントで説明は受けたものの、大浴場までの道のりは長くまるで迷路。 道しるべが本当になく、あちこち迷いながらやっとのことで辿り着けたのですが、そこから事件は起きました。

いつものベイコートやサンクチュリアではバスローブでそのままお風呂に来て下さいとなっている為、今回も同じだと思い向かったところ、浴場の受付で係りの女性に「当館ではそのような格好ではお入りいただけません。お部屋に戻って着替えてきてください」と言われました。しかも他のお客さんのたくさんいるところで。 「えっー」って感じ！20分ほどかかってやっと辿り着いたのに何言ってるの？ バスローブできたから帰れ！ってこと？ そのような事柄は、事前にも現地でも一切聞かされていないので知りませんでした。 勿論ルールというものがあるかもしれません。でも、ホテルマンなら、お客様に恥をかかせない事、またホテル側にも非がある事は明らかなので、他の言い方や対処の仕方があったと思います。 あの女性スタッフの態度は忘れられません。ホテル側の言い分を貫く事が正義で、お客の旅の思い出を台無しにするほどの事だったのでしょうか？ しかも館内構造は非常にわかりづらい上に、お風呂までの案内看板は一つもなし。 15〜20分も迷ってようやく辿り着いた直後に追い返されるという、あまりにも配慮に欠けた対応に、がっかりどころか怒りを覚えました。 また、この出来事を知っているはずのホテル側からの連絡も一切無し！ お客が不快な思いをしている時はとりあえず 連絡をして話を聞くべきではないでしょうか。ホテルのスタッフとの揉め事ですからなおの事です。 信じられませんでした。スタッフだけの問題でなくフロントまでもこんな感じなのかと、とても残念な気持ちになりました

ホテルに泊まって、こんなに理不尽な思いをしたのは初めてでした 疲れが10倍にもなって返ってきた感じです ホテルのおもてなしは、旅行の大部分を左右します　一流のホテルマンのいるところに 泊まりたいと心から強く思いました

最低限、服装ルールや館内案内については明確に提示、警...

★追記★2022年12月中旬に家族で宿泊しました。初めてのクリスマスルームでの宿泊に期待値高めでお伺いしました♪まずはロビーにツリーが2つあります。1つはホワイトベースのツリーで猫の顔の装飾がありかわいらしいです。もう1つは、ホワイトとゴールドのオーナメントが上品なツリーです。

そしてクリスマスルームは、お部屋のドアに装飾が施されているのですぐにわかります✨ お部屋に入ると、大きなツリーが用意されていて、至る所にクリスマスの装飾がされていました！小さなものから大きなものまで、その数の多いことに驚きました😊 細部にまでこだわっていて、見ていて楽しかったです✨ お部屋でゆっくり過ごせました☺️

冷蔵庫にはモエシャンとリンツのチョコが入っていたので、受付の方に確認したところ、クリスマスルームの特典とのことで、ありがたくいただきました😋

夕食と朝食は和食の「花木鳥」でいただきました。美味しいお料理をいただけて満足です。 また、温泉にも癒されました。

スタッフの方々の丁寧で親切なご対応に感謝しています。

またいつかクリスマスルームに宿泊できることを楽しみにしています♪

ありがとうございました♡ ーーーーーーーーーーーーーーー 2021年10月下旬にさしかかる頃に家族で宿泊してきました♪東京から蓼科へ向かったので、念のため防寒対策でダウンを着て行きましたが、正解でした！（寒がりな方はもうダウンが良いと思います🙃）

わたしは初めての宿泊でしたが、どうやらいつもより混んでいたようです(･･;)

ロビーに入って、厳かな印象がとても気に入りました😊✨ 飾ってあるお花も豪華で素敵です❤︎

お部屋は7号館でしたが、広くて過ごしやすかったです！和室とリビング、寝室がありました。

また、広いお風呂にも癒されました..🥰 室内温泉と露天風呂が2つあり、洗い場の数も多かったので混んでいてもあまり気になりませんでした！ 温泉最高です..☺️

お部屋にタブレットがあり、施設の混雑情報なども確認できるので便利だと思いました✨

敷地が広く、テニスコートが二面あるようです。敷地内のお散歩もしてリラックスして過ごせました😁

ホスピタリティ抜群でしたので、またお泊まりしたいと思いました！ ありが...