Stardust — Hotel in Yamanakako

Nous avons logé la une nuit en 2019 pour pouvoir visiter Yamanakako. La maison est charmante et assez atypique pour le japon : j'avais l'impression de retourner en vacance chez mes grand-parents ! Nous avons été enchanté et avons super bien dormi. Le déjeuner était tout simplement délicieux et comme cadeau d'au revoir, le propriétaire nous a déposé au Hirano Onsen situé un peu plus loin, en nous offrant des tickets ! Seul détail, plutôt important, il faut absolument parler japonais...

En retrait du lac et sans vue directe sur celui-ci mais avec la vue réglementaire et qui convient sur le Fujiyama, cet hôtel est tranquille, confortable et situé sur la route (qui devient ensuite un sentier) qui relie la rive du lac au sommet du Mont Ohira. Moins iconique que le Mount Fuji (l'hôtel), il est plus facile d'accès et mieux protégé des intempéries. Découvert par hasard en descendant d'Ohira et pas testé...

山中湖からほど近い、緑に囲まれた山の中にあります。高原と言える標高でしょう。天気さえ良ければ、２階のダイニングから富士山が眺められます。お料理（フランス料理のコース。オーナーのお母さまとオーナー夫人が共同シェフらしい）も建物全体も飾りつけもどこまでもオールドファッションで非常に家庭的な感じです。こちらでペンションを始めて３０年近く経ったそうです。オーナーがデザート時に１テーブルずつ手品をしてまわってくださいました。道案内や近所のおすすめスポットなど熱心に教えてくださり、お客さんをもてなそうとする心意気は伝わって来ました。お風呂は部屋にも付いていましたが、家族単位で貸し切って入れるお風呂もあり、ジャグジー付きの円形の広いお風呂で、そこは気合を入れてリノベーションしたのかなと思いました。朝食はパンに加えトマトのリゾット（べちょんべちょんでお味はいまひとつ…...