Fletcher Hotel-Restaurant De Oude Gevangenis-Alkmaar — Hotel in Alkmaar

What we experienced as very good is the level of service: no question seemed too much and every question was answered with a smile. In addition, we enjoyed dinner, with a small remark: the layout was a bit too busy on the plate/too many different parts on a plate (I would reduce the number or use a larger plate): at the end there was a little mess on my plate.

What was also very good is the breakfast: generous choice, was neat and everything was replenished in a timely manner, friendly and cheerful service.

What we have experienced as good is the spacious room and bathroom (253). Although the bed takes up a lot of space, it was not disturbing once you are inside the room.

What we experienced as moderate is the degree of lighting, especially at breakfast: the amount of glass (windows) almost does not allow much light to enter, but if you also leave the curtains half closed, it is (to our opinion) as quickly too dark.

What we have experienced/seen as a point of attention: dirt in the air vents in the hotel room and many (limescale) stains in the bathroom. As soon as the sunlight entered the room, you could see it clearly.

And what is not pleasant to see/have to walk through are the smokers on the sidewalk. I understand that you would like to give them a place (nearby), but if you see that first on arrival …

Tip: make it clear(er) that parking the car directly in front of the hotel is not intended for guests . It was when the parking attendant walked in to ask if that was our car. And with the promise that we would park it immediately elsewhere, we avoided a parking fine. Perhaps the parking lot where we are allowed to park can be emphasized in the correspondence prior to...

31 december het oud en nieuw arrangement geboekt. 1 overnachting, aperitief,, dinerbuffet, muziek, toastdrankje (00.00 uur) en ontbijt.

Bij binnenkomst netjes geholpen en de spullen op de kamers gezet. Gangen ogen rommelig en kamer niet helemaal schoon, maar bed en badkamer wel. Op naar de bar. Daar lekker geborreld en gevraagd hoe laat het buffet begon. 18.00 uur was het antwoord. Met daarna er achteraan kom wel op tijd want anders is er misschien niks meer. Op het toilet kom ik een kok tegen waarmee ik aan de praat raak omdat ik zelf ook in het vak zit....die zegt dat hij hoopt dat het genoeg is..... geen goede voorbode.

Na de borrel naar de kamer om om te kleden. Om 19.00 uur in het restaurant. Daar netjes ontvangen en naar onze tafel gebracht. Daar wordt de drank bestelling netjes opgenomen en neergezet. Maar geen aperitief. Op naar het buffet. Daar een voorgerecht gedeelte, hoofgerecht gedeelte en dessert gedeelte. Bij het voorgerecht gedeelte inmiddels een afgebrand dorp. Lege schalen waar carpaccio, vis etc op had gelegen, verder nog een paar scheppen aardappelsalade, vleessalade en rauwkost. Wel lekker brood met nog een mespuntje boter. Toch nog iets op ons bord weten te schrapen. Uiteindelijk kwam er na een tijdje wel iet qua aanvulling, maar het was niet duidelijk dat dat kwam en wanneer. Gaan we niet op zitten wachten natuurlijk.

Na het voorgerecht ons aan het hoofgerecht buffet gewaagd. Daar was helemaal niks meer van over, geen vlees, geen vis, geen groente, geen aardappels. Een paar stokjes sate en koude patat.....

Toen kwam er vanaf de bar het bericht dat er geen chardonnay en sauvignon blanc meer was..... het was echt serieus net alsof ze niet wisten dat we met 100 man zouden komen....

Dessert buffet was nog redelijk intact, daar nog een bordje met lekkere zoete dingen en ijs op kunnen scheppen.

Al met al schoten de tranen in onze slip na dit diner. We betaalden volgens mij best een hoop geld en als je dan aardappelsalade koude patat en stokjes saté zit te eten dan kan zelfs ik boos worden. Zelden zoiets gezien en ik zit zelf al 20 jaar in het mooie horeca vak. Als ik zo'n buffet neerzet bij mensen dan hoef ik daarna nooit meer ergens te komen denk ik. Helemaal als zelfs m'n medewerkers al twijfelen en doorgeven dat ze denken dat het te weinig is.

Maar goed, niks meer aan te doen deze avond, dan maar gezellig de laatste uurtjes tot 00.00 uur doorbrengen. De muziek was uiteindelijk een paar boxjes in het restaurant waar wat achtergrond muziek uit kwam. Amper te horen.

Om 23.45 uur naar de tafel gelopen om vast ons toastdrankje te halen. De glazen stonden om 17.00 uur al netjes klaar. Mooi op tijd dacht ik nog. Achter de bar nog geen bewegingen met flessen bubbels. Dus gevraagd of ze dat wel gingen redden. UIiteindelijk kwamen er 2 flesje tevoorschijn en werd er gezocht naar glazen die op dienbladen gezet werden. Uiteindelijk ben ik maar gaan helpen met flessen openmaken en uitdelen. Om 00.30 konden we toasten geloof ik. De jongens (2 man op 100 genodigden is in mijn ogen te weinig) deden echt hun best, maar misten gewoon aansturing en kwamen zeker 1 of 2 handjes tekort. Dus uiteindelijk leek het overal een slagveld, een bar en tafels vol lege glazen, flessen en rommel. Mn handen jeukten om te gaan helpen.....

We eindigden met wat andere gasten aan een tafel en hebben ondanks het karige eten, het gemiste aperitief, toastmomentje en muziek een gezellig oud en nieuw gehad, maar dat had meer met het gezelschap te maken.

Prima geslapen en het ontbijtbuffet was gelukkig beter. Alleen was het apparaat voor de jus d'orange kapot, het leek erop dat die al een tijdje kapot was, jammer dat er dan geen kannen, flessen of desnoods pakken of iets dergelijks stonden.

Al met al echt geen aanrader dus..... tenminste niet het oud en nieuw arrangement. € 650,00 voor 4 personen 1 nachtje slapen met ontbijt en diner en dan een schepje aardappelsalade, stokje sate en een muffin te eten krijgen is het zeker niet waard.

Op onze mail na een week nog geen reactie, dus vandaar deze...

25/12/2022: In de kern is The Fallon een prachtig hotel. Wat een bijzondere ervaring om in een voormalige gevangenis te mogen logeren. Jammer dat de behang losliet, de lamp boven de spiegel en de haardroger daarnaast in de badkamer scheef hingen. Of dat het zeepbakje in de douche buitengewoon smerig was. Net als het afvoerputje, wat ook nog volledig los zat en waar je makkelijk over kon uitglijden. Ook jammer, dat het snoer achter de televisie niet weggewerkt was en dat de (bad)kamer nogal stoffig was. Over de gaatjes in het linnengoed en de draden aan de handdoek hebben we het maar niet. Verder goed geslapen en het personeel is allervriendelijkst. Al met al een prima slaapervaring, maar met de puntjes op de i en herstel van het onderhoud, is het een topervaring in een tophotel. In de basis een fantastisch hotel, maar die basis klopt nu niet. Er is werk aan de winkel...

17/12/2023: Een jaar na het eerste verblijf is de aankleding en afwerking van kamer en badkamer niet verbeterd. Sterker nog, het is verslechterd. Een kuil in je bed (afscheiding tussen twee matrassen). Het behang bladdert er steeds meer vanaf. Snoeren van de tv zijn nog altijd niet weggewerkt, Elektra van plafondverlichting en brandmelders zijn afschuwelijk lelijk aangepakt. Riolering van andere kamers maakt hoorbaar heel veel lawaai. De wc-bril is half afgebroken. En als je in de douche staat, wil je niet een zeepbakje vol gebroken glas vinden, waar klaarblijkelijk recent (?) een glazen afscheiding is gebroken. Ruim de rotzooi op!!! Ik noem dit totale minachting van gasten! Vooral nadat ik vorig jaar een alleraardigst gesprek met de duty manager heb gehad over de ook toen al vele gebreken in afwerking en aankleding. Er is niks mee gedaan. Dat is onvergeeflijk. Daar helpt geen 'sorry' meer voor als je nieuwe gebreken meldt.

27/12/2025: Ondanks de duidelijke tekortkomingen de afgelopen jaren heeft The Fallon een plekje in mijn hart veroverd. Het ziet er in de kerstperiode prachtig uit. Mooi gedecoreerd. Maar ja, in de kamers ligt het werkelijke werk voor housekeeping voor het oprapen. Zwarte schimmel in de douchebak is net als het glas vorig jaar in het zeepbakje een absolute grove fout. Hoe kun je dit als kamermeisje over het hoofd zien? En zwarte vegen op de witte plamuur van het schuine dak laat je niet zitten, dat maak je met een vochtige doek heel eenvoudig schoon. Dat heb ik dan maar even voor jullie gedaan, maar de zwarte schimmel en de vele opgedroogde waterdruppels op het doucheglas, of de zeepbak, of apparaten, kunnen jullie beter even zelf schoonmaken. Zoveel werk is het schoonhouden niet. Het langdurig nalaten van proper schoonmaken, maakt dat herstelwerkzaamheden veel meer vragen. Dan wordt schoonhouden schoonmaken en dat is veel intensiever. Ik snap niet hoe housekeeping dat zo laat versloffen. En erger nog, dat het management dit niet signaleert! Gruwelijk!!

Maar, eerlijk is eerlijk. De afgebladderde behangrollen zijn weer vastgeplakt en er is iets minder stof in de kamer. Of dat ooit helemaal weg zal zijn? Ik blijf hopen en check het volgend...