Restaurant & Pizzeria Buona Sera — Restaurant in Alkmaar

Update: Onderaan vind u mijn originele review. Deze was 2 sterren. Ik heb vernomen dat de beleidskeuze voor minimale bestelbedrag bij bezorging naar 20 euro gezet is. Vandaar mijn huidige wijziging naar 3 sterren. Binnenkort weer een poging wagen en zal mijn review zonodig daar weer op aanpassen!

B̶u̶o̶n̶a̶-̶s̶e̶r̶a̶ ̶h̶e̶e̶f̶t̶ ̶d̶e̶ ̶b̶e̶s̶t̶e̶ ̶P̶i̶z̶z̶a̶'̶s̶ ̶v̶a̶n̶ ̶A̶l̶k̶m̶a̶a̶r̶ ̶v̶o̶o̶r̶ ̶o̶n̶t̶z̶e̶t̶t̶e̶n̶d̶ ̶g̶o̶e̶d̶e̶ ̶p̶r̶i̶j̶z̶e̶n̶,̶ ̶h̶i̶e̶r̶ ̶b̶e̶n̶ ̶i̶k̶ ̶v̶a̶n̶ ̶o̶v̶e̶r̶t̶u̶i̶g̶d̶ ̶e̶n̶ ̶i̶k̶ ̶h̶o̶o̶p̶ ̶d̶a̶t̶ ̶d̶i̶t̶ ̶z̶o̶ ̶z̶a̶l̶ ̶b̶l̶i̶j̶v̶e̶n̶.̶ ̶M̶a̶a̶r̶ ̶h̶u̶n̶ ̶l̶a̶a̶t̶s̶t̶e̶ ̶b̶e̶l̶e̶i̶d̶s̶ ̶k̶e̶u̶z̶e̶ ̶o̶m̶ ̶e̶e̶n̶ ̶m̶i̶n̶i̶m̶a̶a̶l̶ ̶b̶e̶s̶t̶e̶l̶ ̶b̶e̶d̶r̶a̶g̶ ̶b̶i̶j̶ ̶b̶e̶z̶o̶r̶g̶i̶n̶g̶ ̶t̶e̶ ̶d̶o̶e̶n̶ ̶i̶s̶ ̶j̶a̶m̶m̶e̶r̶. A̶l̶s̶ ̶w̶e̶ ̶P̶i̶z̶z̶a̶ ̶b̶e̶s̶t̶e̶l̶d̶e̶n̶,̶ ̶w̶a̶s̶ ̶d̶i̶t̶ ̶o̶n̶z̶e̶ ̶v̶a̶s̶t̶e̶ ̶s̶t̶e̶k̶.̶ ̶H̶e̶l̶a̶a̶s̶ ̶h̶e̶b̶b̶e̶n̶ ̶z̶e̶ ̶h̶e̶t̶ ̶m̶i̶n̶i̶m̶a̶l̶e̶ ̶b̶e̶s̶t̶e̶l̶b̶e̶d̶r̶a̶g̶ ̶n̶a̶a̶r̶ ̶€̶3̶5̶,̶-̶ ̶(̶!̶!̶!̶)̶ ̶e̶u̶r̶o̶ ̶g̶e̶b̶r̶a̶c̶h̶t̶.̶ ̶E̶e̶n̶ ̶b̶e̶d̶r̶a̶g̶ ̶w̶a̶a̶r̶ ̶w̶i̶j̶ ̶m̶e̶t̶ ̶2̶ ̶p̶e̶r̶s̶o̶n̶e̶n̶ ̶n̶o̶o̶i̶t̶ ̶a̶a̶n̶ ̶k̶o̶m̶e̶n̶. W̶e̶ ̶z̶u̶l̶l̶e̶n̶ ̶d̶u̶s̶ ̶h̶e̶l̶a̶a̶s̶ ̶e̶r̶g̶e̶n̶s̶ ̶a̶n̶d̶e̶r̶s̶ ̶m̶o̶e̶t̶e̶n̶ ̶g̶a̶a̶n̶ ̶b̶e̶s̶t̶e̶l̶l̶e̶n̶ ̶v̶o̶o̶r̶t̶a̶a̶n̶ ̶t̶o̶t̶ ̶d̶e̶z̶e̶ ̶k̶e̶u̶z̶e̶ ̶n̶a̶a̶r̶ ̶m̶i̶n̶i̶m̶a̶a̶l̶ ̶€̶1̶5̶,̶-̶ ̶(̶e̶x̶c̶l̶u̶s̶i̶e̶f̶ ̶b̶e̶z̶o̶r̶g̶k̶o̶s̶t̶e̶n̶)̶ ̶o̶f̶ ̶i̶e̶t̶s̶ ̶d̶e̶r̶g̶e̶l̶i̶j̶k̶s̶ ̶w̶o̶r̶d̶t̶ ̶t̶e̶r̶u̶g̶ ̶g̶e̶z̶e̶t̶.̶ ̶ Af̶h̶a̶l̶e̶n̶ ̶d̶o̶e̶n̶ ̶w̶i̶j̶ ̶n̶i̶e̶t̶ ̶v̶a̶n̶w̶e̶g̶e̶ ̶d̶a̶t̶ ̶w̶e̶ ̶i̶n̶ ̶A̶l̶k̶m̶a̶a̶r̶ ̶N̶o̶o̶r̶d̶ ̶w̶o̶n̶e̶n̶.̶ ̶W̶e̶ ̶b̶e̶s̶t̶e̶l̶l̶e̶n̶ ̶p̶i̶z̶z̶a̶ ̶j̶u̶i̶s̶t̶ ̶v̶a̶n̶w̶e̶g̶e̶ ̶h̶e̶t̶ ̶m̶a̶k̶k̶e̶l̶i̶j̶k̶e̶ ̶v̶a̶n̶ ̶h̶e̶t̶ ̶l̶a̶t̶e̶n̶ ̶b̶e̶z̶o̶r̶g̶e̶n̶ ̶e̶n̶ ̶d̶a̶n̶ ̶n̶e̶m̶e̶n̶ ̶w̶e̶ ̶d̶e̶ ̶b̶e̶z̶o̶r̶g̶k̶o̶s̶t̶e̶n̶ ̶u̶i̶t̶e̶r̶a̶a̶r̶d̶...

Ruim een half jaar geleden nog geweest, kwamen er al jaren, heerlijke schotels en goede service, leuke bediening. Na opening benieuwd naar het resultaat, zag er gezellig en sfeervol uit, maar mijn hemel, wat is de service slecht, wij kwamen binnen en stonden even te wachten om ons netjes aan te melden i.p.v. ordinair te gaan zitten. Er zaten nog twee gasten in het restaurant. Na 5 minuten te hebben gewacht, kwam er iemand van buiten naar binnen, dit bleek naar ons idee de bezorger, welke meteen naar de keuken liep, maar nee hoor, zal niet even melden dat er gasten wachten, opeens ging er een deur open van de keuken, meneer keek ernaar en deed deze snel weer dicht, om vervolgens 5 minuten later onbeschoft met zijn mobiel nietszeggend op de barkruk plaats te nemen en zijn mond niet open te trekken dat er gasten inmiddels "wortel staan te schieten" oftewel wachten tot we een "ons wegen"!! Wij hebben na ruim 15 minuten wachten het pand weer verlaten, zonder maar één hap en een drankje naar binnen te hebben gewerkt. Begreep dat er een nieuwe eigenaresse het restaurant heeft overgenomen, duidelijk iemand die niet weet hoe het ondernemersvak werkt, aldus mijn lieftallige echtgenoot, annex voormalig kok. Eten was volgens anderen ook niet meer van wat het was geweest, wij gaan op basis daarvan ergens anders onze zoektocht naar een goede eetgelegenheid voortzetten, met hopelijk betere service en kwaliteit eten. Jammer, hadden het graag een kans gegeven, helaas heeft men...

echt schandelig. 18:25 zou het kunnen worden opgehaald. Tot 18:50 gewacht. Oke kan gebeuren. Het is overgenomen maar wat een klant onvriendelijke dame. We betalen 87 euro voor 3 gerechten waarvan 1 schotel. Hun hebben de niet speciale schotel opgeschreven maar een normale. Dus sparibs missen en de shaliks. Vervolgens hebben we 1 kleine salade gekregen en mevrouw gaat gewoon compleet in discussie. Dat we een grote hebben gehad. En dat we maar 3 dingen missen dus waarom we zo een probleem zouden maken. Ze waren zo gul altijd. Dit wordt drie keer niks. Geen oplossing niks. Wij bestellen niet meer.

Edit: ik begon inderdaad the schreeuwen nadat ik vroeg of er een oplossing kon komen? Je zei ik ga geen welles-nietes spelletje spelen of de salades missen. Als een klant zegt dat het mist, hoezo zou je dit dan zo in twijfel trekken. En dan gaan zeggen dat dit niet kan? Ook die standaard schotel had niet alles wat op de menukaart stond. Er misten nog steeds ingrediënten. Zaten ook geen rund stukjes bij. Niet zo gek als mensen kwaad worden als je er niks mee wilt doen. Misschien je communicatie...