Pensiunea Casa Elena — Hotel in Săliște

15.09.2024. George - Venind pe Drumul Orlatului, dai în călătoria ta peste o mică și cochetă așezare de munte, Sibiel, în care încă de la descălecarea pe strada principală se simte un iz de poezie pastorală și simți cum te pătrunde căldura sufletească a localnicilor. Pășim cu încredere și ne căutăm pensiunea în care urma să petrecem câteva zile de neuitat. Prima așezare din localitate, cu o curte așezată pe partea stângă a drumului principal, încorsetată într-un zid specific ardelenilor, se ascunde de ochii indiscreților Pensiunea "Casa Elena". Prima impresie? Ne frapează curățenia din afara curții. Ne facem simțită prezența, folosindu-ne de interfonul ce stă vigilent înfipt în stâlpul porții. Poarta de metal începe să se prelingă lent, de la stânga la dreapta, în liniște, fără cel mai mic scârțâit. Semn bun. Oameni gospodari care țin la liniștea turiștilor pe care nu vor să-i deranjeze cu o poartă defectă. Intrăm. Sărim din mașină, ne scuturăm picioarele amorțite și...până să dăm cu ochii de gazdele și prietenii noștri sosiți mai devreme, ne înfigem privirea în frumusețea curții interioare. Verdeață și flori, culori vii ori pastelate într-un tablou natură implementate. Gardul viu, un verde odihnitor, tuns impecabil. Florile ”aruncate” într-o ”dezordine” de grădină englezească te încântau cu coloritul de toamnă al petalelor zâmbitoare. Tuile mici aliniate soldățește, împreunate cu un gazon ce te îmbia la o scaldă-n clorofilă și sevă proaspătă de cosit. Ne revenim repede și dăm cu ochii de gazdele ce ne priveau surprinse...Noi... Bună ziua și bine v-am găsit! Bună ziua! Bine ați venit la noi și sperăm să vă simțiți ca acasă. Suntem gazdele dumneavoastră și sperăm să vă putem asigura un sejur de vis. Eu sunt Elena, iar domnul ce pare mai retras, Sorin, soțul. Nu vă lăsați păcăliți. Este doar o mască. Încântați de cunoștință. Eu sunt.... iar ea este jumătatea mea... Deja ne simțim ca acasă. Simțeam deja căldura familiară pe care gazdele noastre, fără niciun efort special, o revărsau asupra noastră. Dna Elena, micuță de statură, plinuță și grijit îmbrăcată, emana siguranță, nu lăsa niciun moment garda jos și părea că se multiplică în tot atâtea doamne Elena, de câte erau nevoie la bucătărie, în salonul în care se servea masa ori in camerele oaspeților pentru a îndrepta un mic neajuns. Soțul, dl. Sorin, un personaj deosebit. Prezent peste tot și în toate cele, hotărât și cu un cuvânt de netrecut, îi plăcea să se amestece printre turiști și cu o bunăvoință dezarmantă să intervină pentru rezolvarea unor mici neînțelegeri, să ”bântuie” prin bucătărie și să ajute la prepararea gustoaselor bucate ce ni s-au servit în cele câteva zile. Gospodar desăvârșit, se îngrijea ca în curtea pensiunii totul să fie perfect organizat și în același timp urmărea să nu ne lipsească nimic din ceea ce ne putea asigura confortul. Toate acestea cu zâmbetul pe buze, rezolvând tot ceea ce se putea acum, nu mai târziu ori mâine. Se deplasa din bucătărie în curte sau din curte în salonul pentru servirea mesei, lăsând în urma sa înțelepciunea cuvintelor aruncate cu zâmbetul pe buze: „Așa este dacă te-ai măritat. Asculți și faci ce spune soția.”, cuvinte ce arătau nivelul de înțelegere la care a ajuns această binecuvântată familie. Cazarea impecabilă. Camerele oaspeților, precum întreaga pensiune, dotate cu tot ceea ce ai nevoie pentru a avea un sejur deosebit, curate, exemplar igienizate. Salonul pentru servirea mesei, aranjat și organizat cu rigurozitate militară. La bucătărie se pregătesc bucate de cea mai bună calitate, care sunt servite cu arta și delicatețea marilor restaurante. Sunt un tip cârcotaș, chițibușar și totuși... Totul a fost perfect. Nu reproșuri, nu nemulțumiri, fără lipsuri. PERFECT! OMUL SFINȚEȘTE LOCUL! Timpul s-a scurs mult prea repede. Când ne luam rămas bun, am remarcat că dna. Elena, dna. Carmen, prietena dumnealor, dl. Sorin, nu mai erau doar gazdele noastre, ci PRIETENII NOȘTRI. Pensiunea ”Casa Elena”, a devenit Casa Mamei Elena. Ne vom întoarce ACASĂ. Mulțumim pentru...

Very nice house in Sibiel, far from city, in a rural area (they have Wi-Fi no worries and the mobile network is also pretty good). The host is very friendly and helpful. The room we stayed in was clean, with a bathtub and a balcony, also having a nice view. The bed was great and I loved that they had more than one pillow per guest. There is no restaurant here, the owner being the one who cooks for the guests so there is not always food available (except breakfast, that being served on request every morning), but there is a restaurand close by where you can eat very well for lunch/dinner. Although there is room for improvement, I will give this 5 stars because all in all it was a...

We were very happy here (make sure you stay in one of the new rooms). Clean, basic rooms with ensuite bathroom; excellent strength Wifi (rare in this area). Beautifully scenic grounds and very friendly owners (they speak some English; German is their language). Delicious, home made traditional breakfast is included in very reasonable price. Only 10 kms from fabulous 14th century church/museum in Viscri (UNESCO World Heritage site) on the route with many UNESCO World Heritage 13-15th century...