F&B: The best patisserie in Ucagiz as well in the entire Antalya province. It is certainly one of the best patisseries in Turkey ! Over 6 days I had the pleasure of tasting all the cookies several times. Here is my ranking : ) 1. Mixed Dried Fruit Cookie (At par with Sicilian dried fruit cookies, an epicurean's dream) 2. Triple Chocolate Triple Flour Cookie (served warm, the chocolate has the perfect texture. Truly exceptional) 3. Orange Cinnamon Cookie (The smallest cookies on offer, subtle taste, nice combination, a perfect bite with an espresso) 4. Nigella Seeds Savoury Sweet Mixed Cookie (A great balance between a Turkish fork/catal savoury pastry and sweet biscuit. Superb balance and taste) 5. Lemon Cookie (Nice touch of the zest of the lemon. It's like a softer version of the Capri island's lemon cookies) 6. Mastiha/Mastika Cookie (A Greek classic, exactly same taste as the ones in Attica) Staff: The pastry chef Ali is an exceptionally talented chef and has the skills to bake to perfection a various range of stuff, ranging from Italian focaccia to Greek kurabiyes. There are also three rooms upstairs run by his parents who are like Ali courteous, friendly and a pleasure to chat : ) Premises: This is 100% the most stylish, minimalist, hygienic and tastefully decorated patisserie and bed & breakfast in not only Ucagiz but also in Kalekoy/Simena. Overall: The patisserie is superb, Ali could easily be in a Netflix episode of Chef's Table in the future. The premises are wonderful and Ali and his parents are the golden standard of professionalism in Kekova region. I highly recommended to stay and...
Read moreMy friend found that place we just saw photos from airbnb and we really liked that place before we went. We stayed Erkan’s place last day of our holiday in Kaş. The best place of our holiday we stayed. Erkan’s son is Ali, made us delicious pizza and we drank lemonade. We have never eaten like that pizza btw the pizza had a thin base and the lemonade had honey . We ate Ali chef’s pizza and highly recommended. After the pizza we wanted to eat dessert. Ali suggested us special dessert. The dessert consisted of three layers. These are carob, coffee, cacao. Erkan and his wife were so hospitable people. We didn’t expect those people before we met. If you want to trip Ucagiz you should stay in Erkan’s place Boynuz Agaci. We are really happy to meet with you and thank you...
Read moreKekova civarında mutlaka uğranması gereken eşsiz bir lezzet durağı! Kayseri’den Fethiye’ye giderken tavsiye üzerine uğradığımız ve iyi ki buraya gelmişiz dediğimiz bir mekan. Pizzalar; taze ve kaliteli malzemeleri ve ustalıkla harmanlanan tatlarıyla klasik pizza anlayışını bambaşka bir seviyeye taşıyor. Her lokmada emeği, bilgiyi ve profesyonelliği hissediyorsunuz. Kullanılan tatları, ürünleri ve meyveleri yan yana hayal bile edemezken yediğinizde farkediyorsunuz damağınızda bıraktığı lezzeti.
Sadece pizzalar değil, soğuk içecekler de aynı özenle hazırlanıyor. Tamamen rafine şekersiz, meyvelerin doğal tadı ve dengesiyle oluşturulmuş, ferahlatıcı ve lezzet dolu seçenekler sunuluyor.
Kurabiyeler ise ayrı bir deneyim. Kullanılan meyvelerin ve doğal malzemelerin aromasıyla, dengeli ve tatmin edici bir lezzet profili sunuyor. Sade, doğal ve bir o kadar özenli. Her biri ustalıkla düşünülmüş ve hazırlanmış, arkasında büyük bir emek ve bilgi birikimi olduğunu anlıyorsunuz.
Ali Şef’ in bilgisi ve ustalığı menüdeki her detaya yansıyor. Mekân ise samimi, sıcak ve işini tutkuyla yapan insanlar tarafından işletiliyor. Bu kadar uyumlu ve kaliteli tatların bir araya gelmesi ancak gerçek bir emek ve tutkuyla mümkün olabilir – bu da burayı gerçekten özel kılıyor.
Kekova tarafına yolunuz düşerse veya düşmesine gerek yok bizim gibi rotanızı buraya da çevirebilirsiniz ve gittiğinizde pişman olmayacaksınız(çoğu yerde eşimle pizza deneyimledik ki birer Antepli ve Adanalı olarak :) ama Boynuz Ağacı’ nda yediğimiz pizza çok ayrı bir seviye) burası sadece yemek değil, unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Ali şef ile de oturup 5-10 dk sohbet edip o samimiyeti ve sıcaklığı...
Read more