SALOOT Kebap — Local services in Vienna

neuer Besuch: 4,9 Euro für Hühnerkebab, weiches rundes Brot, Portion klein. ich war das 3te Mal bei Saloot, bei den ersten Besuchen habe ich 3 Döner vergeben weil mir das Fleisch zu wenig und viel zu hell war. Auch dieses Mal war ich wieder zu Mittag dort und sowohl vor mir als auch nach mir waren Leute. Was mir gleich zu Beginn aufgefallen ist, ist dass der Spieß schon sehr klein und dünn war, sprich schon fast verbraucht. Bestellen am Vormittag schon so viele Hühnerkebab oder ist der Spieß vom Vortag? Der Hühnerspieß war auch leider wieder sehr hell. Der Grill selbst war aber voll aufgedreht, aber man hätte den eben schon sehr dünnen Spieß einfach näher ran rücken müssen, damit dieser mehr Farbe bekommt. Aber das sollte dann gar keine Rolle spielen, denn bekommen habe ich nur vorgeschnittenes Fleisch aus der Schaufel. das war aber zumindest schön angebraten. Leider hat man mir aber nicht mal den einen Streifen schön angebratenes frisch herunter geschnitten. Das Fleisch selbst hat aber gut geschmeckt, würde ich auch ohne Beilagen pur essen. das Brot hat mich wegen der runden Form kurz geschockt, ist aber keines dieser Pizzabrote sondern ein superweiches, fluffiges Brot das außen mit Hartweizengrieß bestreut wurde. Ein Top-Brot!, das sich super quetschen hat lassen und dennoch alles schön aufgefangen hat und nicht gerissen ist. Zwiebel, Tomate, Rotkraut und Eisbergsalat habe ich mir reingeben lassen. Den Versuch mir auch noch eine Salatgurke reinzulegen konnte ich gerade noch rechtzeitig abwehren! Alles war sehr frisch und hat super geschmeckt. Es war halt von allem sehr wenig vorhanden, was aber aufgrund des kleinen Brots und auch relativ wenig Fleisch gar nicht gestört hat. Also das Verhältnis zwischen Fleisch/Salat hat voll gepasst! die scharfe rote Paste hat einen super Eigengeschmack und Schärfe war sogar minimal wahrnehmbar. die Yoghurtsauce hat einen guten Geschmack nach Kräutern und leicht nach Mayonnaise. Belegt war der Kebab sehr gut, bis zum Schluss war von allem etwas vorhanden. Ist bei der doch überschaubaren Größe jetzt aber auch nicht sooo schwer. Fazit: der Kebab hat mir sehr gut geschmeckt. Es war ein richtiger Genuss diesen zu essen. Der Grund war das gelungene Gesamtpaket mit der passenden Sauce und dem super Mundgefühl durch das fluffige Brot und dem gut marinierten Rotkraut. Der Kebab selbst war Top, das Fleisch hat mich aber auch dieses Mal leider wieder nicht überzeugt, das war durchschnittlich bis sehr gut. Daher 4/5 Döner. Sehr gerne wieder!

alter Besuch: 4,4 Euro für Lamm Kebab, Yukfa aus der Packung, extrem wenig Inhalt. ich hätte gern Huhn genommen, aber das war überhaupt gar nicht angebraten, leider. das Lamm war minimal besser angebraten. maschinengeschnittene, hauchdünne Stücke vom faschierten Spiess. Geschmack OK, aber man hat nichts davon gemerkt weil zu wenig drin war. bisher hab ich erst einmal ein Dürüm gehabt wo man mit einem Bissen die komplette Breite ohne Probleme abbeissen konnte. das war jetzt das zweite mal. es war so wenig Inhalt dass es extrem leicht und extrem dünn war. Saucen sind gut, Mitarbeiter waren freundlich. Fazit: war OK, Portion aber viel zu klein und Fleisch viel zu...

Wiener Kebabs Nr. 23

Kebab (Kalbsfleisch) Preis: 6,40 €

Das Fleisch ist wohl das Highlight des Döners: lecker saftig und gut zart. Leider lassen die restlichen Komponenten aber etwas zum Wünschen übrig: das Brot war sehr bröckelig und kalt, was das Mundgefühl erheblich einschränkte. Die Gemüseauswahl war zwar umfangreich aber etwas am Ziel vorbeigeschoßen. So passt der ,,Paprikasalat" meiner Meinung nach nicht in einen herkömmlichen Kebab, obwohl der Salat als solcher wahrscheinlich sehr gut war. Leider machte das restliche Gemüse nicht den frischesten Anschein und war teils etwas lapprig. Die zwei Saucen (Joghurt und Cocktail) waren bestenfalls unspektakulär und machten den Döner eher noch wässriger. Für den stolzen Preis auf jeden Fall kein guter Döner, sondern eher im unteren Mittelfeld...

I will definately recommend Kebap and Pommes here. Everything you get is fresh, they will make the food after you ordered. Sometimes you have to wait for minutes... The staff can speak...