SEMOLA, PASTA E PIZZA — Local services in Pau

MEILLEUR PIZZA DE PAU !!! Les pizzas sont délicieuses, garnies, faites maison et 100% italienne !!! Bon plan étudiant ;)

Nous avons testé la pizza chèvre et margarita. Notre péripétie jusque ici était rentable, la pâte est moelleuse et croustillante à la fois. Rien qu'en entrant la campagne italienne nous saute au nez avec une odeur de basilic et de pate cuite au four à pain avec une douce musique italienne. Du tiramisu, jusqu'aux boissons tout est italien !! Un accueil chaleureux les propriétaires nous ont accueilli sur place même si le restaurant n'est pas fait pour ça !!

Si vous chercher un petit coin d'Italie à pau c'est l'adresse qu'il vous faut !! Vous repartirez le ventre plein et...

Plutôt déçu dans l'ensemble. Je mets tout de même 2 étoiles car la pâte est faite maison et le personnel est sympa. En revanche, niveau gustatif, la pizza 4 fromages ne nous a pas vraiment plu. Le provola et le gorgonzonla, fromages pourtant réputés comme forts et au goût prononcé, ne se ressentaient pas du tout même si on percevait leur couleur. Le parmesan se voyait mais rendait la texture et le tout un peu caoutchouteux... Les produits utilisés semblent pourtant de bonne qualité (en tout cas, il est mentionné des "fromages italiens") et les sauces artisanales proposées sont appréciables. Malheureusement, même si ce sont des pizzas artisanales, la qualité n'est pas au...

Vous cherchez des pizzas italiennes ? Vous êtes au bon endroit ! ingrédients de qualité, qui sentent bon le soleil et l'authenticité, la mozza, la charcuterie... Qué bonheur ! une belle pâte, qui monte bien, bien moelleuse.

Habitant à la frontière italienne pendant quelques années, difficile de trouver des pizzas à la hauteur... Mais c'était sans compter sur ces pizzas !

N'hésitez pas, c'est l'adresse qu'il vous faut pour de l'achat a emporter !

A noter : l'enseigne au dessus du restaurant est "El Cocinero"

Quelques bémols : on sent le manque du four a feu de bois, les olives sont pas folles.

Bravo pour votre travail l'équipe !...