CREZ - Wine, drink & more — Local services in Bari

Aperto da un mese soltanto nella periferia di Bari in zona Mungivacca si distingue subito per la cura dell allestimento e lo spazio che contraddistingue la sala con cucina a vista ed espositore di vino refrigerato. L accoglienza del personale è squisita , in particolare Francesco Che con la sua esperienza ultredecennale all’estero e su navi da di crociera incarna il garbo di chi suggerisce senza imporre e descrive senza annoiare. Deliziosi antipasti con rivisitazioni di alcuni classici pugliesi come polpette di carne e di pane, frisella con stracciatella, acciughe, picanha e bombette. A seguire carne sceltissima ma soprattutto cotta alla perfezione con tecniche moderne : da segnalare che il servizio avviene su una piastra riscaldata che la mantiene calca fino all ultimo pezzo. Verdure a scelta anche quelle citatissime nei sistemi di cottura. Non ci sono primi piatti ma non se ne sente la mancanza. Un complimento va anche alla pastrychef che conclude degnamente la cena. Torniamo a Francesco ed ai vini: ottima scelta di varietà non solo pugliesi, ma soprattutto buoni consigli per scegliere e per provare nuove etichette. Testato anche per una cena di lavoro con ospiti americani che sono andati via soddisfattissimi e con il desiderio di tornare; qui il fluente inglese di Francesco ci ha risparmiato la fatica di tradurre ingredienti e commenti. Insomma da...

Il Crez Lounge Bar di Bari si distingue per la sua offerta gastronomica raffinata e l'atmosfera accogliente. E’ il luogo ideale per chi desidera gustare piatti di qualità in un ambiente elegante. La cucina del Crez propone una selezione di piatti che uniscono tradizione e innovazione, con ingredienti freschi e presentazioni curate. Ho particolarmente apprezzato la varietà del menu e la creatività delle proposte culinarie. Il personale professionale e cortese rende ogni visita un'esperienza piacevole. L'attenzione ai dettagli e la passione per la gastronomia si riflettono in ogni aspetto del servizio. …..Crez Lounge Bar rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello a Bari, combinando sapori autentici, ambiente raffinato e un...

Un'esperienza culinaria positiva al lounge Crez, dove ogni piatto racconta una storia di passione e qualità. Abbiamo trascorso una serata in compagnia di amici, gustando un delizioso assortimento di salumi e formaggi che ci ha immediatamente colpiti per la loro freschezza e sapore. La carne, presentata in modo creativo e impeccabile, ha superato le nostre aspettative con ogni morso, dimostrando l’arte culinarie degli chef. Anche i dolci sono deliziosi, chiudendo in bellezza il nostro pasto. Il servizio un po’ lento. Un particolare applauso va al bartender, che ha reso la nostra serata ancora più speciale con la sua selezione di amari unici, arricchita da storie che esaltano ogni sapore e aroma. La sua passione per il settore è palpabile e ha realmente elevato la...