Brasca e Füm — Local services in Cantù

Super BBQ experience!!

Abbiamo ordinato per 8 persone: pulled box, costine di manzo, costine di suino e alette di pollo. Che dire, tutto super saporito e buonissimo! Le costine di manzo erano succose al punto giusto, le alette di pollo speziate e un po’ spicy con un gusto deciso, le costine di suino avevano un rab favoloso e si staccavano dall’osso letteralmente con un soffio, il panino con pulled..che cosa dire? SUPER TOP! Oltretutto la preparazione è stata comodissima, tutti i prodotti arrivano perfettamente sottovuoto e sono etichettati con ingredienti e indicazioni per la preparazione. A proposito di quest’ultima, la rigenerazione a bagno maria è stata veramente comoda: basta una pentola e dell’acqua, una volta inserito il prodotto a fuoco medio ci si può dimenticare di averlo su fino a quando non lo si serve, e nel frattempo ci si può godere la serata in compagnia!! Tutto molto easy!!

Bravi ragazzi siete sulla strada giusta!! Proverò sicuramente...

Servizio di un’efficienza sbalorditiva, i ragazzi sono gentilissimi e super disponibili. I box sono una soluzione rapida, innovativa e gustosissima per dei pranzi super, per non parlare del vasto Menù! Il vero sapore della griglia a casa con il minimo sforzo. Materia prima di altissima qualità condita da una preparazione e una cottura...

Abbiamo ordinato il brisket ed è davvero buonissimo! Preparazione facile e veloce, carne tenera, saporita e con un puccino da leccarsi i baffi. Impazzivo già per le beef ribs e il pulled pork, ma ora aggiungo all’elenco anche il brisket! Super consigliato, complimenti anche...