Stone Beach — Local services in Cogoleto

"Cuoco", nonché proprietario, altezzoso e maleducato... "Cuoco" è stato volutamente virgolettato perché digerire fino a tarda sera ciò che abbiamo mangiato lascia qualche dubbio. Una cucina con Prezzi da nouvelle cuisine ma contornati da olio e formaggio in bustine non ha eguali (direi che la scusa del covid non è più una giustificazione). È inconcepibile trattare un cliente nella misura di un numero. Un pranzo a cottimo (eh lo sappiamo ma è Ferragosto... 🤦‍♀️) senza dedizione, senza amore, senza volontà di compiacere chi è lì per apprezzare il tuo lavoro, una serie di volute mancanze e carenze in stile mensa di lavoro... nel mentre stavo terminando l'indigesto brandacujùn mi arriva al tavolo lo spaghetto con telline 16€ (a quel prezzo mi aspetto almeno delle vongole veraci), avviso la cameriera (una sorta di antipatica in stile grande capo) che devo ancora terminare la pietanza. Si scusa (non vi dico il volto), porta via lo spaghetto assicurandomi che verrà rifatto e termino l'antipasto. Mi arriva lo spaghetto (appoggio l'indice per sentire la temperatura) ovviamente tiepido, richiamo la cameriera e le dico che non trovo giusto prendere in giro il cliente. Mi cambia il piatto. Attendo. Arriva lo spaghetto fumante, purtroppo stracotto e senza anima. Un pranzo-mensa da 90 euro, 2 antipasti 2 primi (raccapriccianti) ed un'insalata servita in un contenitore di cartone, 1/2l. di acqua rigorosamente in bottiglia di plastica con bicchiere, anch'esso di plastica, e 1/2 l. di vino.

Peccato dover recensire una stella......

Torniamo spesso in famiglia a mangiare allo Stone Beach durante i nostri week-ends in riviera e non siamo mai andati via delusi, al contrario con la voglia di tornare presto a trovare ragazzi disponibili e premurosi in un locale direttamente sulla spiaggia. Non si può pretendere la luna da quello che in effetti è un servizio cucina dei Bagni omonimi, ma la bravura dello chef sorprende perché sia che si ordinino trofie al pesto o linguine allo scoglio o fritto misto o del pesce o polpo con patate...non si può che leccarsi i baffi! Anche la presentazione dei piatti appaga l'occhio con unica pecca da segnalare, se proprio vogliamo trovarla, il fatto che le pietanze talvolta arrivano già tiepide in tavola. Credo che sotto al sole estivo questo non rappresentii un sommo problema, ma resta comunque un peccato. Nota finale sui prezzi che possono sicuramente definirsi ragionevoli e...

WELCOME TO LIGURIA

Alle ore 19.45, mi sono recato insieme alla mia ragazza sulla battigia per fare un bagno veloce. Due minuti di nuotata, esco, faccio per andarmene e veniamo inseguiti da un bagnino sbraitante che mi ha riempito di insulti perché secondo lui non l'ho salutato e non gli ho chiesto se potevo fare il bagno visto che ero entrato in una proprietà privata. Ho ricordato al bagnino che gli stabilimenti sono in concessione dallo Stato e che fosse un mio diritto sia transitare per la battigia, che fare il bagno secondo la legge 27 dicembre 2006, n. 296, articolo 1, comma 251, che stabilisce "l'obbligo per i titolari delle concessioni di consentire il libero e gratuito accesso e transito, per il raggiungimento della battigia antistante l'area compresa nella concessione, anche al fine della...