Gelateria Martino Parma — Local services in Parma

Non sono solita recensire, ahimè questa volta mi tocca farlo. Mi sono recata in gelateria per una pallina di gelato, non essendo una grande amante non sono avvezza a mangiarne di più. Leggo in una lavagnetta le varie tipologie di cialde/coppette/eccetera ed a mia sorpresa leggo che la pallina singola era disponibile solo per i bambini. Incuriosita, chiedo conferma alla commessa che, con tono tra il ridicolo e sorpreso afferma che “no, non può prenderlo perché non è un bambino”. Ho proceduto con l’acquisto di due palline ma non è questo il punto: capisco che ogni attività sceglie cosa presentare, ma mi sembra patetico dover obbligare le persone (anche chi spesso non se lo può permettere, con i tempi che corrono onestamente credo ce ne siano parecchie) all’acquisto di un numero minimo se superata l’età infantile. Al mio genuino “perché?” mi è stato risposto “perché no”, in tono abbastanza scocciato. Ho trovato l’atteggiamento della signora (e la scelta) molto discutibili e velati di parecchia arroganza, ho avuto la decenza di non fare storie però mi andava di raccontarlo in questa piattaforma. Non ne è comunque valsa la pena: due palline microscopiche che ne fanno una, la qualità del latte abbastanza scadente....

Già a conoscenza della bontà del loro gelato, ho deciso di ordinare una torta per festeggiare il mio compleanno. È stato un piacere farsi consigliare al meglio e alla fine ho optato per una torta con base di Pan di Spagna, gelato al cioccolato fondente e caramello salato mentre all'esterno gelato al pistacchio. La torta era davvero ottima, decorazione semplice come richiesto e nessuna brutta sorpresa al momento del pagamento. Tutto perfetto come concordato. Ritornerò...

Una gelateria dai gelati artigianali molto buoni. La vera specialità però è la torta meringata che a mio parere è una delle più buone che si possano trovare a Parma. Se bisogna ritenersi fortunati quando, una volta comprata una meringata, questa non sappia di cartone dell'imballaggio o di solo zucchero quella prodotta da Martino è un perfetto equilibrio di...