Bagni Il Gabbiano — Local services in Pietra Ligure

CHE DIRE SE NON: NUOVA GESTIONE

Un mese fa avevamo prenotato 2 sdraio e una sedia per una settimana in questi bagni in cui io ormai ci andavo da 5 anni e la mia amica che ha la casa qui vicino da molti di più (Ci sembrava strano dal momento che gli altri anni Sergio ed Elena non le avevano le postazioni da 3 se non in prima fila - però si sa nuova gestione=cambiamenti e invece...)

Siamo arrivate a mezzogiorno e, mostrando la nostra prenotazione al signore/proprietario (nuova gestione), ci siamo sentite rispondere in maniera scorbutica che “era impossibile”. Nonostante gli avessimo mostrato il messaggio di conferma, ha continuato a sostenere che non fosse vero. Quello che ci ha infastidito maggiormente non è stato solo il disguido, ma soprattutto il modo: maleducazione, derisione di ciò che dicevamo e l’invito ad “andare altrove” — ben sapendo che in Liguria, in alta stagione, trovare posto è praticamente impossibile. Inoltre, rispetto all’anno scorso, sono stati aggiunti molti più lettini e ora ci si ritrova molto più ammassati: tanto che una bambina, senza particolari problemi, continuava a saltellare indisturbata tra il mio lettino e il suo. Questo riduce notevolmente il comfort e la possibilità di rilassarsi. Quanto al personale, Silvia ha provato solo in parte a mediare, facendo delle scuse formali, ma senza alcuna gentilezza né attenzione reale al cliente e senza minimamente riprendere il collega. La scortesia, purtroppo, sembra essere diventata la norma in questo stabilimento. L’unico che si salva davvero è Papa, l’unico rimasto della vecchia gestione.

Per il resto lo staff appare male organizzato e lento: faticano perfino a capire le ordinazioni. Ho assistito a una scena emblematica in cui una signora chiedeva semplicemente una piadina tagliata in due, ma la ragazza continuava a chiederle se volesse due piadine servite in due piatti diversi. La situazione avrebbe potuto essere gestita in modo completamente diverso: capisco che il caldo e lo stress della stagione possano pesare, ma in un’attività a contatto col pubblico l’educazione, l’organizzazione e il rispetto degli spazi dovrebbero essere sempre alla...

Accompagnati da sommi esploratori della Liguria e non solo, io e la mia compagna ci ritroviamo in un nuvoloso lunedì di maggio nei bagni il Gabbiano. La promessa era quella di mangiare tutti assieme un sempreverde fritto misto, cerimonia per noi d'obbligo ogniqualvolta si decide di raggiungere il mare scappando dalla desolata pianura padana. Il posto si presenta come un comune bagno ligure, niente di nuovo. Bancone, tendone, tavoli e sedie di plastica. Quindi perché le 5 stelle? La magia avviene sicuramente nella cucina, alla quale si può dare una sbirciata camminando per raggiungere i posti a sedere. Un solo cuoco, al massimo in due. Nessuno che probabilmente non si sia largamente informato prima si potrebbe aspettare di rimanere così stupito. Il nostro fritto è favoloso. Ma il menù è chiaramente più ampio, e noi due abbiamo qualche giorno da passare in quel di Pietra Ligure. Decidiamo così di tornare il giorno dopo per il pranzo successivo per assaggiare altri piatti, sondando praticamente ogni piatto a base di pesce, facendo in totale tappa quattro volte nell'arco di una settimana. Tonno scottato, trofie, linguine, spada e polipo su crema di patate sono state sicuramente stati i così detti fiocchi sulla nostra piccola fuga romantica. Il personale è accogliente, simpatico e premuroso e non si dimentica di dare la giusta attenzione a chiunque, anche fosse solo per scambiare due parole. Potessi mettere qualche stella extra lo farei, ma posso solo mettere i nostri complimenti nero su bianco e tornare non appena avremo l'occasione per farci deliziare...

Bagni il Gabbiano sono un vero paradiso per tutti !!! Consigliatissimo per ogni fascia d'età e per chiunque cerchi simpatia , cordialità, eccellenza culinaria , charme estetico , ottima organizzazione e pulizia molto accurata . Tutto é davvero ottimo !!! Abbiamo trascorso giorni indimenticabili all'insegna del relax e del divertimento e non vediamo l'ora di ritornare . Elena , Sergio e Papa sono stati sempre molto gentili , simpatici e attentissimi ad ogni nostra esigenza . I cuochi sono strepitosi e Elena cucina divinamente . Io sono celiaca e sono sempre stati tutti rispettosissimi della mia allergia al glutine , nessuna contaminazione incrociata. Finalmente anch 'io ho potuto serenamente gustarmi diversi prelibati pranzetti e aperitivi in spiaggia guardando il mare insieme a tutta la famiglia. Hanno avuto tutti molte premure e attenzioni anche quando abbiamo portato la mia nonnina di 98 anni . Se cercate simpatia , servizi e coccole é il vostro bagno , qui il relax e il divertimento sono davvero il top !!! Anche nostra figlia Francesca di tre anni si é divertita un mondo e continua à chiederci quando torniamo e ha chiamato il suo bambolotto Papa per quando gli si é affezionata . Sergio é sempre disponible , calmo e sorridente . É davvero un sogno poter trascorrere dei momenti meravigliosi sotto ogni punto di vista . Il mare di Pietra Ligure é spettacolare , limpido e dai colori paradisiaci . Grazie infinite a tutti e a...