La Carmelina — Restaurant in Pietra Ligure

Had pizza here twice and ordered different pizzas: Margherita, Neopolitana and the Zucchini pizza. Staff was very friendly and the pizza was prepared fast. The pizza base is perfect (thin and light) but the pizza toppings are just average ( and too much tomato sauce). I expected better from an Italian takeaway. Conveniently located close (+-250m) to the beach so you can grab a pizza and enjoy it...

Durante le scorse feste natalizie,ho prenotato un tavolo in questo locale per una cena tra amici a base di pizza,dopo aver letto le recensioni,e che nelle foto postate sembravano invitanti ( mi sbagliavo ). Poco dopo aver ordinato le nostre pizze,uno dei miei amici chiede gentilmente all'inserviente dove fossero i servizi, la quale con fare risentito risponde dicendo che il locale non dispone di bagno ! Allibiti ! Come se non bastasse,anche il pizzaiolo dimostrava dissenso dopo la richiesta del mio amico,dedicandoci sguardi traversi,avremmo voluto andarcene,ma ormai le prime pizze erano in uscita. Arrivo alla pizza: pasta gommosa e semicruda,assolutamente indigesta,condimenti scarsi e di bassa qualità,ľabbiamo avanzata quasi tutta. Mi chiedo come si possano fare recensioni positive ad un locale simile,è un affronto alla buona cucina italiana,inoltre sul cibo e sull'educazione sono molto esigente,e qui mancano proprio. Senza remore lo sconsiglio e do una stella,non lo faccio mai,ma non...

Decisamente deludente! La pizza che mi è stata servita era notevolmente più piccola del previsto. Oltre alla dimensione ridotta, il condimento lasciava molto a desiderare: pochissima salsa. Anche la qualità degli ingredienti non era all'altezza, con un salame che sapeva più di grasso che di carne e una mozzarella che mancava di freschezza.La pizza della mia compagna aveva le patatine crude e surgelate.In breve, una pizza che non solo non soddisfa l'appetito ma lascia anche l'amaro in bocca per la qualità scadente. Non consigliata. La vostra fortuna credo sia quella di avere una clientela...